3 Resep Nasi Goreng Merah yang Lezat dan Mudah Dibuat

Resep kreasi pengguna @ginarukmi ini membutuhkan bahan-bahan:

1 mangkok nasi semalam

2 sdm saus raja rasa

4 sdm saus tomat

1 genggam taoge/kecambah

4 buah bakso ikan, iris

1 butir telur

Secukupnya garam dan lada

Bumbu halus:

4 siung bawang putih

6 siung bawang merah

1/4 sdt ebi (opsional)

1 buah cabai merah besar

Pelengkap:

Irisan ayam goreng

Irisan telur rebus

Cara Membuat Nasi Goreng Merah Khas Surabaya

1. Panaskan wajan, pecahkan telur, lalu orak arik. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
3. Masukkan irisan bakso ikan, aduk rata, lalu tuang nasi. Aduk kembali hingga tercampur dengan bumbu.
4. Tambahkan taoge, masak hingga semua tercampur rata.
5. Terakhir masukkan saus tomat, saus raja rasa, garam, dan lada, aduk rata hingga semua bahan dan bumbu tercampur semua. Jangan lupa koreksi rasa.
6. Setelah matang, matikan kompor dan sajikan dengan pelengkap.

Resep kreasi pengguna @cookingwithmonz ini membutuhkan bahan-bahan:

1 mangkok nasi putih sisa kemarin

1 pak afal/ayam/sosis/daging apapun

1 butir telur

1 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 sdt kecap asin

2 sdm saus tomat

1 sdt saus raja rasa

Secukupnya kecap menjangan (bisa skip)

Secukupnya garam dan lada

Cara Membuat Nasi Goreng Merah Simpel

1. Geprek halus bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
2. Potong fillet ayam sesuai selera.
3. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis ayam hingga 3/4 matang. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Aduk hingga harum.
4. Masukkan telur, orak-arik, masukan nasi putih, garam, lada, kecap asin, saus raja rasa, kecap menjangan, dan saus tomat. Aduk hingga rata. Angkat, lalu sajikan hangat.