Jokowi dan AHY Sarapan di Warung Gudeg Legendaris Usai Gowes di Yogya, Apa Saja Menunya?

Soal topik yang dibacarakan, sepengetahuan Zaky, Presiden Jokowi dan AHY membicarakan situasi politik terkini.Dia menampik, pembicaraan ada hubungannya dengan koalisi Pemilihan Presiden atau Pilpres, di mana AHY berada satu kubu dengan putra dari Presiden Jokowi."Ya situasi politik terkini, (statusnya) antara presiden dan ketum parpol yang berada di luar pemerintahan," ucap Zaky.

Zaky menyampaikan, pesan yang didapat dari presiden adalah untuk saling memahami posisi keduanya. Dia meyakini, tidak ada hal yang serius dan sebatas obrolan santai.

"Jadi saling memahami posisi saat ini. Obrolan santai pagi hari, hanya, kelasnya presiden dan ketum partai besar, obrolan santai pun bahas isu kebangsaan dan kerakyatan," pungkasnya.

Gudeg termasuk salah satu kuliner yang terkenal dan banyak digemari masyarakat Yogyakarta sendiri maupun para turis lokal dan mancanegara. Makanan khas yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan ini punya warna cokelat dan biasanya dihasilkan dari daun jati yang dimasak bersamaan.

Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental atau areh, ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek. Sebagai makanan khas Yogyakarta, gudeg menempati posisi penting dalam kehidupan masyarakat Yogyakarta. Itu terlihat dari sangat mudahnya menemukan warung yang menjajakan gudeg di berbagai tempat di Kota Yogyakarta.

Bisa dikatakan hampir di setiap sudut Kota Yogyakarta dapat ditemukan gudeg.  Salah satu warung atau rumah makan gudeg terkenal di Yogya adalah Gudeg Yu Djum di Jl. Wijilan No.167, Panembahan, Kecamatan Kraton, DIY. Mengandalkan resep yang telah turun-temurun hingga empat generasi, membuat Gudeg Yu Djum menjadi salah satu gudeg yang terkenal dan memiliki cita rasa yang tidak dapat diragukan lagi.

Gudeg Yu Djum bukan sekadar warung gudeg kebanyakan. Selain rasanya yang tidak berubah sejak pertama kali berdiri pada 1950-an, pelanggannya pun bukan orang sembarangan.

"Sultan HB IX sering sekali beli ke sini, datang langsung, walaupun beli sebungkus juga tetap ke sini," ujar Tri Widodo (61), menantu Yu Djum dari anak sulungnya, dilansir dari kanal Regional Liputan6.com, 15 November 2016.

Suami dari Haryani itu juga menceritakan beberapa orang terkenal yang rajin menyambangi warung gudegnya ketika mereka sedang berada di Jogja. Dorce, misalnya, pernah tertidur di lincak -kursi bambu- yang terdapat di Gudeg Yu Djum.  Ada pula Trie Utami yang suka sekali melayani sendiri pesanannya.

Pengacara Adnan Buyung Nasution, kata dia, juga menjadi pelanggan setia di sini saat masih hidup. "Memang kami tidak pasang foto-foto orang terkenal di warung, tetapi ya ada saja yang menjadi pelanggan," kata Tri.

Ia mengungkapkan resep khusus dan keterbukaan kepada pengunjung yang mau melihat dapur Gudeg Yu Djum menjadi salah satu ciri khas kuliner yang didirikan oleh almarhumah Djuwariyah. Tri juga menambahkan, pendiri rumah makan ayam goreng tersohor di Jogja, Suharti, dulu juga belajar ke ibu mertuanya.

Salah satu pesan mertua yang paling diingat, tutur dia, adalah menjual gudeg dengan harga yang disesuaikan kocek pembeli. "Pesannya simbok, mbok piro wae didoli, mesakke (mau berapa saja ya dijuali, kasihan)," ujar dia menirukan sang ibu mertua.

Yu Djum atau Djuwariyah, sang pendiri Gudeg Yu Djum di Yogyakarta tutup usia di RS Bethesda, Senin, 14 November 2016 karena sakit. Ia dimakamkan di Permakaman Bendo Karangmalang, Selasa , 15 November 2016.

Mengandalkan resep yang telah turun-temurun hingga empat generasi, membuat Gudeg Yu Djum menjadi salah satu gudeg yang terkenal dan memiliki cita rasa yang tidak dapat diragukan lagi.