3 Resep Takjil Buka Puasa Olahan Pisang yang Enak, Praktis dan Menggugah Selera

Liputan6.com, Jakarta - Buka puasa di bulan Ramadhan tentu tidak bisa lepas dari istilah takjil. Menu awalan berbuka ini bisa berupa macam-macam makanan ringan yang dikonsumsi termasuk yang berbahan utama pisang untuk sekadar menghilangkan dahaga atau membatalkan puasa saat berbuka.

Beragam takjil yang populer di Indonesia adalah kurma, pudding, gorengan, dan lain sebagainya. Takjil berbahan utama pisang mudah ditemukan dan diolah menjadi berbagai jenis makanan dan minuman.

Hampir di setiap daerah di Indonesia mempunyai beragam menu berbahan dasar pisang. Dengan begitu, kamu tak perlu bingung lagi kehabisan inspirasi membuat takjil berbahan dasar pisang sebagai hidangan berbuka puasa. Dirangkum dari berbagai akun Instagram, berikut tiga resep takjil olahan pisang yang lezat, praktis dibuat, dan menggugah selera.

Pisang Goreng Rambutan

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @bunda_elyce

Bahan-bahan:

- Pisang raja, potong-potong

- Kulit pangsit, potong memanjang.

Bahan pencelup :

- 5 sdm tepung terigu

- 1 sdm tepung maizena

- Gula secukupnya

- Air secukupnya

- Minyak untuk menggoreng.

Langkah Pembuatan:

1. Siapkan wadah, lalu campurkan semua bahan pencelup. Aduk rata.

2. Ambil potongan pisang, lalu celupkan ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan pada kulit pangsit yang sudah dipotong tadi. Lakukan sampai pisang dan adonan habis.

3. Masukkan adonan ke dalam kulkas selama 5 menit, atau bisa langsung digoreng.

4. Panaskan minyak, lalu goreng pisang hingga berwarna kuning kecoklatan.

5. Angkat dan tiriskan. Pisang Goreng Rambutan siap disajikan.