3 Resep Camilan Manis dan Gurih Olahan Oatmeal yang Banyak Manfaatnya untuk Kesehatan

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @enny_tjuatja

Bahan-bahan:

- 200 gr salted butter

- 50 gr margarin

- 170 gr brown sugar (gula palem)

- 1/2 sdt pasta vanilla

- 2 butir kuning telur

- 1/2 sdt baking powder

- 150 gr kismis atau raisin

- 200 gr oatmeal

- 250 gr tepung terigu protein rendah

- 1 sdt cinnamon powder, saring

Cara membuat:

1. Panaskan oven di suhu 160 derajat.

2. Kocok butter, margarin, dan gula dengan mixer selama 2 menit sampai mengembang. Masukkan kuning telur dan pasta vanilla, lalu kocok rata. Matikan mixer.

3. Masukkan terigu, baking powder, dan cinnamon powder. Lalu tambahkan oatmeal.

4. Aduk rata memakai spatula. Tambahkan kismis, aduk rata.

5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega, tekan sedikit menggunakan garpu.

6. Masukkan ke dalam oven, panggang sekitar 30 menit atau sesuai oven masing-masing.

7. Setelah matang, angkat dan Choco Oatneal Raisin Cookies siap disajikan.

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @sitaayu24

Bahan-bahan:

- 5 sdm oatmeal, blender

- 1 butir telur ayam

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- Daun bawang, cincang

- Kubis atau kol segenggam, cincang kasar

- Wortel segenggam, parut

- Kaldu bubuk atau kaldu jamur

- Lada bubuk

- Garam secukupnya

- Cabai rawit

- 1 sdt baking powder.

Cara membuat:

1. Campurkan oatmeal, garam, lada, kaldu, dan baking powder. Setelah tercampur, masukkan telur dan bawang putih lalu aduk hingga rata.

2. Tambahkan wortel, kubis, dan daun bawang, lalu aduk hingga rata. Jika terlalu kental bisa tambahkan 1-2 sdm air.

3. Panggang adonan dengan takaran 1 sdm saja dan jangan terlalu tebal agar tekstur dalam tidak basah.

4. Panggang dengan api kecil di atas teflon tanpa minyak.

5. Jika sudah matang, angkat dan Bakwan Sayur Oarmeal dengan cabai rawit atau saus sambal.