Liputan6.com, Jakarta - Korea Selatan tak hanya terkenal dengan Drama Korea (drakor) atau musik K-pop saja. Negeri Gingseng ini juga memiliki buah persik yang khas, beda dari negara lain.
Buah persik menjadi salah satu produk pertanian Korea, saat ini sudah memasuki musim panen adalah buah persik atau lebih populer disebut dengan nama Peach. Korea Agro Trade Center Jakarta pun memperkenalkan kelezatan buah persik dari Korea kepada masyarakat Indonesia lewat acara K-PEACH Delight Stay Peachy with Korean Peach yang digelar di Nube9 Sky Lounge and Golf, SCBD Jakarta Selatan.
Acara yang berlangsung pada 2--6 Agustus 2024 di Nube9 Sky Lounge and Golf, menawarkan berbagai hidangan lezat berbahan dasar buah persik Korea, seperti K-Peach Shortcake, Mocktail, Posset, dan Selai. Chief Representative Korea Agro Trade Center Jakarta, Lee Seunghoon mengatakan, pada 2023 nilai ekspor buah persik Korea ke Indonesia telah mencapai seratus ribu dolar Amerika Serikat.
Advertisement
Menurutnya angka tersebut menunjukan bahwa buah persik Korea dianggap sebagai salah satu komuditas unggul yang dapat bersaing di pasaran. Ia menyambung bahwa kesadaran masyarakat Indonesia terhadap kualitas buah persik Korea meningkat.
Hal ini ditandai dengan munculnya berbagai produk makanan dan minuman lokal berlabel tulisan Korea yang menggunakan rasa buah persik Korea. "Inilah alasan Korea Agro Trade Center Jakarta ingin mendorong promosi buah persik Korea kepada masyarakat di Indonesia," kata Seunghoon, saat ditemui di acara K-PEACH Delight!, Jumat, 2 Agustus 2024.
Ia menambahkan bahhwa buah persik selain di Korea sebetulnya juga tumbuh di Jepang maupun Spanyol. Namun Buah persik dari Korea memiliki ciri khas, ukurannya juga terbilang besar.
Sudah Dapat Sertifikat Halal
Seunghoon pun optimis dengan meningkatnya trend kepercayaan masyarakat di Indonesia untuk mencoba buah-buahan dari Korea seperti Anggur Shine Muscat dan Stoberi belakangan ini. "Kami optimis masyarakat Indonesia juga akan suka dengan Korean Peach karena memiliki manfaat yang bagus untuk kesehatan," tambahnya.
Selain itu, Korean Peach juga mulai banyak tersedia di supermarket dengan kemasan premium. Ini untuk menjaga kesegaran dan nutrisi yang terkandung di dalamnya sehingga masyarakat dapat dengan mudah untuk mencoba Korean Peach.
Diketahui Korea Agro Trade Center Jakarta pada tahun 2024 berfokus dalam mempromosikan produkmakanan dari Korea yang sudah mendapatkan jaminan sertifikasi halal. Hal ini untuk mendukung program pemerintahan Indonesia tentang kewajiban sertifikasi halal.
"Pada 2023, kami sudah melakukan penandatangan Mutual Recognition Agreement (MRA) dengan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal di Indonesia untuk saling keberterimaan sertifikasi jaminan halal antara Korea dengan Indonesia," tandasnya.
Advertisement
Manfaat Buah Persik
Mengutip dari Kanal On-Off Liputan6.com, 27 Oktober 2022, buah persik berukuran sedang memiliki sekitar 11 persen vitamin C. Oleh karena itu, buah ini menjadi pilihan untuk dikonsumsi karena berperan dalam menjaga kesehatan.
Selain mengandung nutrisi yang membantu tubuh menyembuhkan luka dan menjaga sistem kekebalan tetap kuat, buah persik juga membantu menangkal radikal bebas atau bahan kimia yang telah dikaitkan dengan kanker karena dapat merusak sel-sel.
Lebih dari itu, masih ada lagi manfaat yang ditawarkan buah yang memiliki nama latin Prunus persica ini. Berikut beragam manfaat buah persik seperti dilansir dari laman WebMD.
1. Membantu menjaga penglihatan
Antioksidan yang disebut beta-karoten memberi buah persik warna oranye keemasan. Saat mengonsumsi buah ini, tubuh Anda akan mengubahnya menjadi vitamin A, yang merupakan kunci untuk penglihatan yang sehat. Selain itu, buah ini juga membantu menjaga bagian lain dari tubuh Anda, seperti sistem kekebalan.
2. Memperlancar pencernaan
Satu buah persik ukuran sedang bisa memberi Anda sebanyak 6-9 persen serat yang dibutuhkan tubuh setiap hari. Makanan berserat tinggi ini dapat melindungi Anda dari masalah kesehatan, seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker kolorektal. Akan tetapi, manfaat lain yang mungkin paling Anda rasakan adalah dapat membantu mencegah sembelit.
3. Membantu menjaga berat badan
Dengan kalori kurang dari 60, buah persik tidak memiliki lemak jenuh, kolesterol, atau natrium. Justru buah persik ini mengandung lebih dari 85 persen air. Buah ini juga termasuk makanan tinggi serat yang lebih mengenyangkan.
4. Melengkapi vitamin E yang dibutuhkan tubuh
Tak hanya kacang-kacangan dan biji-bijian, buah persik juga termasuk sumber vitamin E yang paling terkena. Antioksidan ini penting dibutuhkan bagi banyak sel tubuh. Selain itu, juga menjaga sistem kekebalan tubuh tetap sehat dan membantu memperlebar pembuluh darah agar darah tidak membeku di dalamnya.
5. Menjaga kesehatan tulang
Kalium bisa membantu menyeimbangkan efek dari diet tinggi garam. Ini juga dapat menurunkan tekanan darah, bersama dengan kemungkinan batu ginjal dan keropos tulang. Anda membutuhkan setidaknya 4.700 miligram potasium setiap hari dan jauh lebih baik mendapatkannya dari makanan daripada suplemen. Satu buah persik kecil mengandung 247 miligram potasium, dan satu buah persik ukuran sedang dapat memberi Anda sebanyak 285 miligram potasium.
Advertisement