3 Resep Tahu Gulung untuk Jadi Menu Bekal yang Simpel

Resep kreasi pengguna @LyaKeina ini membutuhkan bahan-bahan:

4 buah tahu putih atau sekitar 300 gram

1 butir telur

1/2 sdt garam

3 siung bawang putih

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

1 batang daun bawang, iris halus

2 sdm tepung tapioka

4 sdm tepung terigu

Secukupnya kulit pangsit

Cara Membuat Tahu Pangsit Gulung

1. Siapkan wadah, lalu masukkan tahu dan telur. Haluskan.
2. Tambahkan garam, bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk, dan daun bawang. Campur rata.
3. Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata.
4. Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga.
5. Ambil selembar kulit pangsit. Sayat-sayat tengahnya.
6. Semprotkan adonan tahu. Gulung. Rekatkan pinggir dan ujung-ujungnya dengan air.
7. Goreng hingga matang.
8. Sajikan dengan saus sambal.

Resep kreasi pengguna @4nisatur_Raehan ini membutuhkan bahan-bahan:

10 lembar daun sawi putih ukuran sedang

1 buah tahu cina, haluskan (bisa diganti 5 buah tahu biasa)

1 butir telur

2 sdm tepung maizena

3--4 sdm air

2 sdm minyak wijen

Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa ayam

2 batang daun bawang, iris tipis

Cara Membuat Tahu Gulung Sawi Putih Kukus

1. Hancurkan tahu, campur dengan telur, daun bawang, tepung maizena, air, gula, garam, minyak wijen, dan penyedap. Aduk rata.
2. Bentangkan daun sawi putih, isi dengan bahan yang sudah diaduk. Gulung. Jika takut tumpah, bisa disematkan tusukan gigi.
3. Tempatkan di wadah kukusan, masak sekitar 15 menit dengan api besar.
4. Setelah matang, sajikan dengan saus sesuai selera.