Ada Pesta Durian Lokal Menyambut HUT ke-79 RI, Benarkah Durian Tinggi Kolesterol dan Tidak Bergizi?

Liputan6.com, Jakarta Dalam rangka memeriahkan HUT ke-79 Kemerdekaan RI, Indonesia Shopping Festival 2024 kembali diadakan di mal Kota Kasablanka (Kokas) di Jakarta. Mereka akan menghadirkan festival kuliner khas nusantara yang mengangkat durian Indonesia. Bertema “Pesta Durian Lokal”, nantinya akan ada banyak varian durian lokal seperti, Medan, Petruk, Bawor, dan masih banyak lagi.

Tapi sebelum datang ke pesta durian lokal, mungkin banyak yang bertanya atau bahkan khawatir untuk menyantap durian atau duren. Ada beberapa faktor penyebabnya, seperti durian dianggap tinggi kolesterol dan tidak bergizi sehingga kurang baik bagi kesehatan. Benarkah anggapan tersebut?

Menurut Guru besar bidang gizi Masyarakat dan sumberdaya keluarga Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof. Dr. Ir. Ali Khomsan, MS, buah durian merupakan panganan nabati yang tidak mengandung kolesterol di dalamnya.

"Durian tidak mengandung kolesterol karena durian pangan nabati. Yang mengandung kolesterol adalah pangan hewani," terang Prof. Ali, dikutip dari Antara, 26 Februari 2024.

Ali mengatakan durian sama dengan buah lainnya dan termasuk jenis makanan nabati. Selain rasanya yang enak, buah dengan nama ilmiah Durio ini, justru kaya akan lemak yang tinggi sehingga bisa memberikan energi yang signifikan untuk asupan gizi harian.

Meski begitu, Ali juga mengingatkan untuk berhati-hati dalam mengonsumsi buah durian, terlebih pada orang yang kelebihan berat badan. “Durian itu termasuk pangan nabati dengan lemak relatif tinggi, sehingga yang sudah overweight sebaiknya jangan terlalu banyak makan durian, secukupnya saja,” katanya.

2 dari 4 halaman

Makan Durian Secukupnya

Pesta Durian Lokal di Mal Menyambut HUT ke-79 RI di Kota Kasablanka. foto: (dok.Instagram @kotakasablanka/https://www.instagram.com/p/C9_4Nxly2jl/Henry)

Selain itu, penderita asam urat juga harus berpikir dua kali jika ingin mengonsumsi buah berduri ini, karena ada kandungan seperti alkohol pada durian yang membuat penyakit asam urat jadi mudah kambuh.

Durian merupakan buah tropis dengan cita rasa yang khas, sehingga banyak disukai orang. Namun baunya yang menyengat, beberapa orang juga cenderung menghindari buah ini.

Menurut ahli gizi lulusan Universitas Indonesia dr. Luciana Sutanto MS, Sp.GK, dengan mengonsumsi durian bisa mendapatkan vitamin, mineral, serat dan gula seperti mengonsumsi buah lainnya. Luciana menyarankan untuk mengatur porsi dalam mengonsumsi durian secukupnya yakni 1/6 dari porsi piring makan atau 1/2 jumlah sayur yang dimakan.

Menurut laman ayosehat.kemenkes.go.id, buah durian mengandung banyak vitamin C, vitamin B kompleks, potassium, dan kandungan tinggi triptofan, salah satu senyawa amino.

Sementara spesialis nutrisi Rachel Olsen mengatakan durian sama sekali tidak memiliki kolesterol. Hal itu dikutipnya dari riset US National Library of Medicine. Bahkan durian kaya dengan kandungan gizi karena di setiap daging buahnya terdapat protein, serat, karbohidrat, lemak baik, vitamin dan juga mineral.

3 dari 4 halaman

Ada Pancake sampai Es Mochi Durian

aneka olahan kue keranjang — Kolak kue keranjang juga bisa menjadi alternatif olahan yang bisa dipadu dengan nangka, durian atau apapun sesuai selera. (foto: Liputan6.com/edhie prayitno ige)

"Jadi durian merupakan buah yang memiliki komposisi nutrisi yang bagus untuk dikonsumsi setiap hari," ujar Rachel Olsen.

Dengan referensi tersebut, tentu kita jadi punya pegangan yang lebih jelas ketika akan menyambangi acara pesta durian Pengunjung yang datang Kota Kasablanka cukup membayar Rp120 ribu untuk bisa menikmati durian varian lokal premium sepuasnya sesuai dengan syarat dan ketentuan yang berlaku.

Sajian kuliner tahun ini juga akan menghadirkan banyak pilihan dengan bahan utama dari buah durian. Ada pancake durian, soes durian, es kelapa durian, es mochi durian, dan masih banyak olahan lainnya.

Pesta Durian Lokal berlangsung selama periode Kemerdekaan mulai dari 1 Agustus – 1 September 2024, buka pukul 10.00 – 22.00 WIB di Sky Garden, lantai 3 Kota Kasablanka.

Perayaan Kemerdekaan Republik Indonesia lebih meriah dengan diskon spesial sebesar 17 persen khusus kiloan dan olahan durian bagi pengunjung yang menggunakan baju selaras seperti warna bendera Republik Indonesia yaitu merah atau putih.

4 dari 4 halaman

Lomba Makan Durian

Dalam momen HUT ke-79 RI ini, mal Kokas juga berkomitmen terus berperan aktif bersama pelaku UMKM dalam mengeksplor kebudayaan kuliner Indonesia di pusat perbelanjaan.

"Hal ini dilakukan buat melestarikan produk khas daerah dan makanan nusantara semakin dikenal baik di Indonesia hingga di mancanegara. Seperti dengan digelarnya Pesta Durian di Kota Kasablanka yang mengangkat durian lokal dari berbagai macam daerah di Indonesia," jelas Lusiana selaku Direktur Kota Kasablanka dalam rilis yang diterima Liputan6.com, Selasa, 13 Agustus 2024.

Semarak Dirgahayu Republik Indonesia selalu identik dengan lomba 17 Agustus. Begitu juga di acara Pesta Durian. Ada lomba makan durian dalam waktu 10 menit yang dapat diikuti oleh siapa saja khususnya bagi pecinta durian.

Caranya hanya dengan registrasi senilai Rp50 ribu per orang, peserta lomba dapat merasakan euforia lomba 17 Agustus di mal. Bukan itu saja, Kota Kasablanka juga memberi promo semarak Kemerdekaan Republik Indonesia dengan pesta diskon hingga 79 persen mulai dari tenant kuliner, fesyen, dan masih banyak lagi.