3 Resep Praktis Kudapan Kue Tradisional hingga Puding Roti Serba Merah Putih

Berikutnya adalah resep praktis Bolu Kukus Merah Putih oleh akun @hety_888 di Cookpad. Resep ini membutuhkan bahan-bahan:

2 butir telur ayam

250 gr tepung kunci biru

225 gr gula pasir

150 gr sprite

1/2 sdt SP /TBM/ Ovalet

Pewarna merah (me red Velvet)

Cara Membuat:

1. Kocok gula pasir, TBM, telur dengan mixer speed tinggi sampai pucat kental mengembang.
2. Turunkan speed terendah masukkan air soda bergantian dengan tepung sampe abisKocok lagi sampai kental (total mixer 15 menit).
3. Bagi menjadi 2 warna: putih lebih banyak, dan merah. Kemudian masukan kedalam piping bag masing-masing warna putih dan merah.
4. Tuang adonan putih 3/4 dalam cetakan bolu kukus yang telah dialasi paper cup, sisanya tuang lagi adonan merah sampai penuh.
5. Kukus selama 15-20 menit dengan api besar dan pastikan kukusan sudah beruap banyak dan tutup kukusan jangan di buka selama proses pengukusan karena nanti bolunya mingkem. Setelah selesai angkat dan sajikan.

Selanjutnya adalah resep puding roti kemerdekaan merah putih oleh akun @pawone_noe di Cookpad. Resep ini membutuhkan bahan-bahan:

2 pcs agar putih

1 pcs jeli plain

946 ml Susu Uht

1.454 ml Air

250 gram gula putih

1 bungkus roti tawar tanpa pinggiran

secukupnya pewarna makanan

Cara Membuat:

1. Haluskan potongan kecil roti tawar, campur dengan sedikit susu/air untuk mempermudah proses menghaluskan.
2. Campurkan gula, agar-agar dan jeli secara merata.
3. Tambahkan blenderan roti, air, dan susu. Aduk rata. Masak dengan api sedang hingga tanak.
4. Cetak di twinwall dengan posisi miring.
5. Setelah set, panaskan sebentar labihan adonan puding, tambahkan setetes pewarna. Tuang dalam box yang sudah terisi puding putih. Tunggu hingga dingin dan siap disajikan.