Studi Baru soal Konsumsi Kafein dari 3 Cangkir Kopi Sehari Kemungkinan Bermanfaat bagi Kesehatan Jantung

Hasil penelitian itu diapresiasi Dr. Gregory Marcus, kepala asosiasi kardiologi untuk penelitian dan profesor kedokteran di Universitas California, San Fransisco, yang tidak terlibat dalam penelitian tersebut. Ia beralasan penelitian ini memiliki ukuran sampel yang besar dan menggunakan berbagai biomarker untuk mendukung temuan tersebut, menjadikannya gambaran yang kuat tentang bagaimana kafein mempengaruhi kesehatan jantung.

"Pengamatan ini menambah semakin banyak bukti bahwa kafein, dan zat alami yang mengandung kafein seperti teh dan kopi, dapat meningkatkan kesehatan jantung," kata Marcus melalui email kepada CNN, dikutip Minggu, 22 September 2024.

Ia menyebut metodologinya kuat dan hasilnya sejalan dengan data yang ada tentang kafein dan kesehatan jantung. Namun, ia masih mempertanyakan sejauh mana hubungan antara kafein dan kesehatan jantung.

"Penting untuk ditekankan bahwa, meskipun data ini menunjukkan adanya hubungan antara kafein, teh, dan kopi serta penurunan risiko kombinasi penyakit kardiovaskular, kita perlu berhati-hati sebelum menyimpulkan efek sebab akibat yang sebenarnya," kata Marcus.

Karena penelitian ini bersifat observasional, Marcus mengatakan hasilnya hanya dapat menunjukkan hubungan antara kafein dan kesehatan jantung. Tapi, ia mempertimbangkan ada faktor lain yang sebenarnya mungkin menjadi penyebab membaiknya kesehatan jantung.

"Masih ada kemungkinan bahwa efek perlindungan yang tampak tidak benar-benar ada sama sekali dan bahwa hubungan positif tersebut semuanya disebabkan oleh beberapa faktor penentu sebenarnya yang belum diketahui atau diukur," analisis Marcus. "Misalnya, mungkin mereka yang lebih cenderung mengonsumsi zat-zat ini juga cenderung memiliki pola makan yang lebih sehat atau lebih aktif secara fisik."

Studi tersebut juga tidak mempertimbangkan dampak kafein dari minuman berkarbonasi atau minuman berenergi. Artinya, kata Ke, para peneliti tidak dapat mengatakan apakah zat-zat tersebut juga akan memberikan efek positif.

Meski begitu, banyak literatur yang menunjukkan manfaat konsumsi kafein. Beberapa penelitian menunjukkan risiko diabetes yang lebih rendah, kata Marcus. Bertentangan dengan anggapan umum, meminum kafein dalam kopi dikaitkan dengan penurunan risiko irama jantung abnormal, tambahnya, merujuk pada penelitiannya dan penelitian lainnya.

Meski demikian, kata Marcus, sebagian besar penelitian tersebut bersifat observasional, dan sebuah penelitian menunjukkan hasil yang beragam, dengan lebih banyak kafein dikaitkan dengan tambahan jumlah langkah harian tetapi lebih sedikit tidur. Di sisi lain, walau studi baru ini bisa memberi kenyamanan bagi mereka yang terbiasa minum kopi atau teh, hal tersebut, menurut Marcus, bukan merupakan tanda untuk memulai rutinitas konsumsi kafein secara teratur.

"Penting juga untuk disebutkan bahwa lebih banyak belum tentu lebih baik," katanya.

"Bahkan jika kafein, kopi, dan teh dalam jumlah yang dijelaskan dalam penelitian ini … memang menyehatkan, terdapat juga bukti kuat bahwa kafein dosis tinggi, terutama bila dimasukkan dalam ramuan buatan seperti minuman energi, sebenarnya dapat membahayakan dan bahkan menyebabkan masalah ritme jantung yang berbahaya."

Mengutip kanal Health Liputan6.com, kopi disarankan dikonsumsi tanpa gula untuk memaksimalkan manfaat kesehatannya seperti meningkatkan daya ingat, meningkatkan fokus, dan menjaga kebugaran tubuh. Para ahli mengatakan boleh untuk mengonsumsi dua cangkir kopi tanpa gula setiap hari, bisa pagi dan siang hari. Konsumsi berlebihan tak disarankan karena akan berefek negatif, seperti dapat melepaskan hormon stres dalam kadar tinggi di tubuh yang dapat menyebabkan kecemasan dan stres.