Laura Basuki Punya Kebiasaan Minum Kopi 3 Kali Sehari, Apa Saja Racikan Favoritnya?

Laura dengan semangat membuat kopi yang disukainya itu. Ia menuangkan setiap kopi dan mengaduknya sambil menceritakan pengalamannya itu. Para pengunjung melihatnya dan menjadi penasaran untuk mencicipi kopi yang dibuatnya.

"Sebagai pecinta kopi, salah satu minuman favorit saya adalah Orange Cold Brew, yang menawarkan rasa segar citrus yang menyegarkan dan memberikan energi positif setiap kali aku merasa capek. Kombinasi rasa citrus dengan cokelat ini ternyata sangat menyatu dan membangkitkan semangat," kata Laura sambil mengaduk kopi tersebut.

Kemudian, ia lanjut membuat Sea Salt Creamy Latte menjadi pilihan keduanya, dan menyampaikan, "Kalau yang ini rasanya gurih dan smooth, sangat cocok untuk dinikmati kapan saja. Minuman ini memberikan sensasi creamy yang lembut, namun tetap ringan, dan tentunya aman bagi lambung saya."

Terakhir, Laura membuat kopi susu, yang baginya terlihat sempurna untuk menikmati momen santai. Ia pun berharap para pengunjung juga dapat merasakan pengalaman menyenangkan itu, sehingga ia menawarkan kepada beberapa pengunjung untuk mencicipi kopi lezat itu. Pengunjung terlihat antusias meminum setiap tegukan kopi, seakan-akan semangat dari Laura menular begitu cepat.

Cendrayani menyampaikan, respons pengunjung terhadap kolaborasi dengan Laura Basuki sangat positif. Banyak di antara mereka terkejut dan terinspirasi.

"Banyak yang antusias menantikan apa lagi yang akan dilakukan oleh Laura bersama Djournal Coffee. Visi dan nilai yang diusung oleh Laura sangat sejalan dengan Djournal Coffee," kata Cendrayani.

Ia menambahkan, kolaborasi ini juga membuat pihaknya berinisiatif untuk membawa hal baru dari segi desain, yang kini lebih minimalis dan nyaman. Baginya, salah satu kekuatan dari Djournal memang ada pada tempatnya yang cozy, yang membuat orang merasa betah untuk bekerja atau bersantai. 

"Meskipun kehadiran Laura tidak setiap hari di Djournal Coffee, fokus kami adalah pada brand ambassador yang mewakili nilai-nilai baru dari Laura Basuki," sebut Cendrayani.

"Selain itu, kopi di Djournal pun sangat aman. Kami menggunakan kopi lokal, dengan memilih kopi dari daerah Nrekang, Sulawesi Selatan. Kami memilih profil rasa yang lebih cokelat, sehingga cocok dinikmati dengan susu dan rasanya tidak terlalu keras," tambahnya.

Ia juga menambahkan bahwa Djournal Coffee menargetkan segmen pasar millennial, terutama mereka yang sudah menjadi loyalis dan benarbenar pecinta kopi. Kolaborasi dengan Laura diharapkan dapat menjangkau lebih banyak kalangan dan memberikan pengalaman ngopi yang menyenangkan.

Cendrayani menjelaskan, Djournal Coffee tak hanya ingin jangkau pencinta kopi saja, tetapi juga ingin menarik perhatian generasi baru yang sebelumnya tidak tertarik dengan kopi agar menjadi tertarik. Ia menyakini dengan menggandeng Laura Basuki, Djournal Coffee bisa menarik perhatian terutama generasi baru mencicipi pengalaman kopi berkualitas tinggi. Selain itu, pihaknya berusaha menjangkau preferensi selera di berbagai kalangan.

"Dulu, kopi itu sangat tersegmentasi, terutama dengan munculnya fenomena third wave coffee yang sangat serius dengan specialty coffee. Di beberapa tempat, orang yang memilih kopi dengan gula kadang dinyinyirin. Namun, kita tidak ingin seperti itu. Kami percaya setiap orang punya preferensi masing-masing, dan itu tidak masalah," sebut Cendrayani.

"Kalau kamu suka kopi manis, minumlah kopi dengan gula, atau jika suka matcha, itu juga tidak masalah. Kami ingin lebih inklusif dan bisa memenuhi kebutuhan berbagai selera," tuntasnya sambil menambahkan bahwa akhir 2024, Djournal Coffee  memiliki beberapa promo menarik, salah satunya produk baru yang akan diluncurkan dalam rangka menyambut liburan.