Liputan6.com, Jakarta - Di Indonesia ada 64,2 juta pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), yang mencakup 99,99% dari seluruh pelaku usaha di tanah air. Sektor ini juga menjadi penyerap tenaga kerja terbesar, dengan kontribusi sebesar 117 juta pekerja atau sekitar 97% dari total jumlah tenaga kerja di dunia usaha.
Menyadari hal itu, memicu Nutrijell untuk mengadakan Nutrijell Takjell Festival pada 15-16 Maret 2025, sebuah perayaan kuliner Ramadan yang digelar di Lapangan Tegallega, Bandung, Jawa Baratt sebagai bentuk dukungan pada UMKM lokal. Bukan itu saja, karena festival ini juga menjadi salah satu bentuk perayaan keunikan tradisi takjil di Indonesia, dengan menghadirkan beragam kreasi berbahan dasar Nutrijell yang kaya akan serat.
Baca Juga
“Nutrijell termasuk bahan favorit untuk takjil karena mudah dibuat dan kaya serat, baik untuk pencernaan selama puasa. Lewat Nutrijell Takjell Festival, Nutrijell ingin merayakan tradisi ini sekaligus mendukung UMKM lokal di Bandung dan sekitarnya yang menggunakan Nutrijell dalam berbagai kreasi takjil,” ucap Fransisca Ria, Senior Brand Manager Nutrijell.
Advertisement
Festival ini juga menjadi ajang pemecahan rekor MURI dengan pembuatan 1.446 buah Nutrijell Donut dan 1.446 liter Nutrijell Es Mangga Kuwut, yang akan dibagikan kepada masyarakat. Ada pula 100 UMKM dari Bandung dan sekitarnya turut serta dalam festival ini dengan menampilkan kreasi takjil berbahan dasar Nutrijell, menunjukkan bahwa Nutrijell dapat diolah menjadi berbagai makanan dan minuman yang bernilai ekonomi tinggi.
Selain pemecahan rekor MURI dan kolaborasi dengan UMKM, festival ini juga menghadirkan berbagai aktivitas interaktif, seperti sesi demo masak kreasi takjill bersama Chef Juna, talk show kesehatan bersama nutritionist Olivia Gresya, kompetisi kreasi jelly, serta berbagai permainan seru di booth Nutrijell.
Festival ini juga menyediakan berbagai hadiah menarik bagi peserta lomba dan puncaknya ada Grand Prize 1 (satu) unit sepeda motor Fazzio setiap hari yang akan diberikan kepada pengunjung yang beruntung.
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Dalam budaya Indonesia, takjil telah menjadi bagian dari ritual berbuka puasa yang identik dengan hidangan manis dan menyegarkan. Nutrijell, yang mudah didapat dan kaya serat, sudah lama menjadi salah satu pilihan utama untuk takjil karena kemudahan dalam proses memasak serta manfaatnya bagi kesehatan pencernaan selama berpuasa.
Chef Juna Rorimpandey, yang turut hadir dalam festival ini, mengungkapkan bahwa Nutrijell adalah bahan serbaguna yang dapat dikreasikan menjadi berbagai hidangan takjil.
“Nutrijell mudah didapat, praktis dibuat, dan kaya serat, menjadikannya sebagai pilihan tepat untuk takjil sehat selama Ramadan. Dan jika di Jepang masyarakat terbiasa mengonsumsi Konnyaku yang berbahan dasar konjak, kita di Indonesia memiliki Nutrijell dengan karakteristik serupa yang bisa dikreasikan menjadi berbagai hidangan menarik,” ujarnya.
Menurut ahli gizi Olivia Gresya, yang turut hadir dalam acara ini, konsumsi serat selama Ramadan sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. “Menjaga asupan serat saat puasa membantu menjaga rasa kenyang lebih lama dan mendukung kesehatan pencernaan. Untuk menjadikan takjil berbahan jelly menjadi lebih sehat, kita juga bisa menambahkan potongan buah segar dan mengurangi penambahan gula saat proses memasak,” terang Olivia.
Nutrijell Takjell Festival menjadi bukti nyata komitmen Nutrijell dalam menghadirkan takjil sehat dan dukungan pada UMKM lokal. Dengan beragam aktivitas yang edukatif dan menyenangkan, festival ini diharapkan dapat menginspirasi lebih banyak orang untuk berkreasi dengan Nutrijell dan menjadikannya bagian dari tradisi takjil Ramadan mereka.
Advertisement