Menyajikan "Pancake" dengan Gaya

Liputan6.com, Jakarta: Pada perayaan Hari Anak Nasional 2010, tak ada salahnya anak-anak diajak untuk berkreasi mengolah makanan untuk dirinya sendiri. Seperti yang dilakukan beberapa orang anak yang berusaha memasak kue panekuk atau pancake. Tak hanya membuat, mereka juga berusaha menghias pancake agar lebih mengundang selera makan.

Pertama-tama tentu saja mencampur bahan-bahan yaitu tepung terigu, kuning telur, dan mentega. Semua bahan tersebut diaduk dan ditambahkan susu. Jika sudah rata ditambahkan lagi gula secukupnya. Pada saat bersamaan, siapkan kompor yang akan digunakan untuk memasak.

Jika wajan sudah panas, adonan pancake bisa langsung dimasak. Tunggu sampai pinggiran pancake terlihat terangkat yang menandakan kue sudah matang. Kue juga bisa dibolak-balik agar kedua sisi sama matangnya. Pancake yang sudah matang kemudian dipindahkan ke piring untuk dihias.

Menghias pancake bisa dengan potongan-potongan kecil pisang. Bisa pula ditambahkan dengan taburan keju serta saus cokelat. Belum cukup? Tambahkan lagi es krim dan kismis biar terlihat lebih menggoda selera. Dan, jika dirasa sudah cukup, silahkan dinikmati. Yang penting, saat memasak kreasinya sendiri, anak-anak haruslah tetap didampingi orangtua. Selamat mencoba.(ADO)