Berburu Kuliner Sambal Acan Khas Banjar

Fokus, Banjarmasin - Sudah turun temurun, penduduk asli Banjarmasin Kalimantan Selatan memiliki sambal khas tradisional yang biasa mereka sebut dengan Sambal Acan. 

Seperti ditayangkan Fokus Pagi Indosiar, Selasa (10/10/2017),sebuah rumah makan di Banjarmasin menyajikan masakan khas Banjar beserta Sambal Acan. Rumah makan yang terletak di kawasan Martadinata, Banjarmasin, Kalimantan Selatan ini menyajikan beragam jenis masakan khas Banjar seperti Gabus Bakar, Betok Bakar, Patin Bakar, Gangan Waluh, dan Gangan Nangka.

Beragam masakan khas Banjar di sini disajikan bersama Sambal Acan. Karena itulah Rumah Makan ini dikenal dengan sambal acan nya yang diberi nama Sambal Acan Raja Banjar.

Satu porsi komplit makanan di rumah makanan ini yang terdiri dari nasi, ikan, sayur plus semangkok kecil Sambal Acan dihargai Rp 18 ribu. Rumah makan ini juga menyediakan sambal dalam bentuk botol seharga Rp 15 ribu yang bisa dibawa pulang.