Warga Parepare Temukan Telur Ayam yang Diduga Palsu, Ini Cirinya

Liputan6.com, Parepare - Seorang warga di Kota Parpare, Sulawesi Selatan menduga telur ayam ras yang dibelinya di Pasar Lakessi adalah telur ayam palsu.

Seperti ditayangakan Liputan6 SCTV, Senin (5/2/2018), kecurigaan Una, warga Bacukiki berawal saat mengetahui kuning telur lebih kenyal dan sulit pecah dibandingkan telur ayam biasa, sedangkan putih telurnya juga lebih encer.

Perbedaan lainnya juga terlihat dari cangkang telur ayam yang lebih keras. Sementara, selaput putih antara cangkang dengan isi telur juga terlihat lebih elastis seperti karet.

Saat dimasak, putih telur ini bahkan menggumpal dan agak kenyal. Rasanya pun hambar saat dikonsumsi. 

Atas kecurigaan warga, penyuluh peternakan Dinas Pertanian, Kelautam, dan Perikanan Kota Parpare Nurhaeda mencoba membandingkannya dengan telur ayam asli. Namun, untuk membuktikan telur itu palsu atau tidak, akan dilakukan penelitian di laboratorium.