Yuk Cicipi Lezatnya Ransum Militer Bersertifikat Halal Karya Anak Bangsa di Pameran Alutsista

CEO PT. JNM, Khazan, menuturukan produk ransum miliknya tak sembarang jadi. Bersama tim risetnya, butuh waktu hingga 2 sampai 3 tahun untuk sebuah produk baru yang bermutu dan berkualitas tinggi.

"Kami lewati serangkaian uji, seperti airdrop, lalu uji ketahanan suhu, kami lakukan itu memastikan ransum kami memang kuat dan layak dibawa ke medan tempur berhari-hari," jelas Khazan.

Ditambahkan dr. Wirawan, selaku wakil direktur utama PT JNM, dengan keahliannya sebagai dokter, dirinya juga terus melakukan controlling terhadap produk ransum yang dihasilkan.

"Kami perhatikan betul berapa sih kalori dibutuhkan TNI, juga medannya seperti apa, untuk berapa lama, itu ada uju klinisnya," terang dia.

Diketahui, ransum utamanya berfungsi sebagai logistik militer di saat kondisi mendesak yang tidak memiliki waktu untuk mengolah atau memasak makanan. Karenanya ransum harus dibuat secara sangat sederhana untuk dikonsumsi dan tidak hanya membuat kenyang namun juga sesuai dengan asupan yang dibutuhkan tentara saat bertempur.

Mencicipi Ransum TNI

Tim Liputan6.com yang bertandang ke stand pameran PT JNM berkesempatan mencicip salah satu ransum militer. Kami melihat bagaimana ransum yang berbntuk kotak persegi panjang sangat sederhana dalam penyajiannya.

Di dalammya terdapat nasi, juga daging dengan bumbu seperti kari yang menggugah selera. Memang sekilas tampak seperti makanan di pesawat komersil, namun saat dicicipi rasanya luar biasa.

Kami pun kagum, bagaimana hidangan tersebut bisa tetap lezat walau faktanya harus awet dan tahan lama selama dibawa militer bertempur, juga kuat teguncang di segala medan.

"Ya itu lah kelebihan dan keunggulan kami," kata Khazan tertawa menandasi.