Wakil Gubernur DKI Basuki Tjahaja Purnama atau Ahok mengatakan Pemerintah Provinsi DKI akan mengirim surat ke Kementerian Perindustrian tentang kelangkaan daging sapi di ibukota. Surat itu antara lain berisi tentang jatah daging impor untuk Jakarta.
"Nanti kita impor. Cuma kan kebijakan impor itu bukan di kami tapi di kementrian. Tapi nanti kami akan berkirim surat ke Kementrian. Karena kami cuma bisa mendesak," kata Ahok di sebelum menghadiri rapat di ruang Bappeda, Jakarta, Selasa (18/12/2012).
Ahok tetap akan mendesak adanya impor daging sapi yang saat ini kuotanya hingga 30 % dari total kebutuhan daging sapi di DKI Jakarta. Mengenai jumlah daging impornya Ahok menyerahkan kepada kementrian perindustrian.
"Daripada tidak cukup, ya kan?" tanya Ahok mengembalikan pertanyaan apakah impor adalah satu-satunya solusi kelangkaan daging.
Melonjaknya harga daging sapi yang mencapai angka Rp95.000 rupiah cukup mencekik para pengusaha yang menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya, seperti pedagang sapi.
Kelangkaan ini juga yang akhirnya membuat beberapa oknum nakal tentang daging bakso oplosan yang dicampur dengan daging babi hutan. (Ism)