Makan Massal Gratis, Wali Kota Bagikan Seribu Porsi Laksa Khas Tangerang

Tingginya animo masyarakat untuk mencicipi hidangan laksa, membuat wali kota Tangerang harus turun tangan untuk membantu para pedagang menyajikan laksa untuk dibagikan kepada warga yang datang.

Selain itu, Arief juga berinisiatif menambah kuantitas laksa yang disajikan, dari yang semula hanya 200 porsi menjadi 1.000 porsi laksa.

"Kita bantuin lah abangnya, biar cepet pada makan, tambahin lagi laksanya empat gerobak biar banyak yang kebagian," tutur Arief.

Dengan kegiatan ini, laksa sebagai salah satu kuliner andalan Kota Tangerang diharapkan semakin mendunia dan dikenal secara luas, bukan hanya di skala lokal namun hingga internasional.

"Semua kota boleh punya laksa, tapi yang paling enak sudah pasti laksa Tangerang," pungkas Arief.

Seperti diketahui, laksa awal mula dari peranakan budaya Tionghoa dan Melayu, Mie Laksa menjadi salah satu kuliner khas Kota Tangerang yang sampai saat ini digemari oleh banyak kalangan Nusantara Indonesia.

Dalam seporsi laksa Tangerang, terdiri dari mie tepung beras putih yang sudah direbus, kemudian ditaburi daun seledri, dan diberi kuah kuning yang kental. Sebagai pelengkap, Laksa Tangerang bisa dipadukan dengan opor ayam, telur rebus ataupun tahu.