Rangkul Penikmat Kopi, Ganjar Crivisaya Berbagi Ilmu Latte Art

Relawan Generasi Alumni Muda Universitas Sriwijaya (Unsri) dan Universitas Lampung (Unila) atau Ganjar Crivisaya membuat program Workshop Latte Art kepada sejumlah pemuda di Palembang, Sumatera Selatan (Sumsel) (Istimewa)

Liputan6.com, Jakarta - Semakin tahun penikmati kopi di Indonesia jumlahnya semakin banyak. Hal tersebut menjadi peluang dalam membuka usaha kedai kopi.

Peluang tersebut dilihat oleh Relawan Generasi Alumni Muda Universitas Sriwijaya (Unsri) dan Universitas Lampung (Unila) atau Ganjar Crivisaya untuk membuat program Workshop Latte Art kepada sejumlah pemuda di Palembang, Sumatera Selatan (Sumsel).

"Karena kebutuhan semakin pesat, jumlah penikmat kopi juga makin tahun semakin banyak, maka belajar membuat kopi ini menjadi salah satu opsi yang bisa dipelajari," ungkap Pemateri dalam Workshop Coffee Latte Art Rudi Boy.

Kegiatan tersebut berlangsung di Rumah Kaca Plogon, Kota Palembang pada Jum'at (6/10/2023) dan dihadiri sejumlah peserta yang sukarela hadir memperoleh pembelajaran dalam kegiatan workshop tersebut.

Dalam workshop tersebut, Rudi membagikan informasi dan edukasi mengenai cara pembuatan coffee latte, mulai dari peralatan, bahan baku hingga cara penyajian.

"Kami memberikan pengajaran seputar cara membuat latte, mulai dari alat apa yang diperlukan, proses pemilihan bahas seperti jenis biji kopi, susu yang digunakan," kata Rudi.

2 dari 2 halaman

Bisa Buka Lapangan Kerja

Dengan animo kopi yang cukup besar, Rudi yakin industri tersebut bisa menyerap perekonomian lebih banyak, mulai dari lapangan pekerjaan hingga kebutuhan kopi dari para petani pun akan semakin meningkat.

"Dengan adanya pelatihan ini terbuka banyak peluang baik sebagai barista maupun membuka kedai kopi sendiri sesuai dengan apa yang jadi tujuan dari target masing-masing individu," ujar Rudi.

Sehingga, Rudi berharap kegiatan yang dilakukan Ganjar Crivisaya bisa dilakukan secara berkesinambungan dan dirinya berkomitmen untuk membantu pemuda yang punya keinginan untuk menggeluti dan belajar industri kopi.

"Semoga kegiatan ini diadakan jadi beberapa sesi, karena kalau hanya mempelajari sesekali saya rasa kurang efektif, maka harus banyak mencoba dan belajar supaya mahir," pungkas Rudi.

Infografis Bursa Cawapres Pendamping Ganjar dan Prabowo (Liputan6.com/Gotri/Abdillah)

Ganjar Pranowo
Tokoh
Ganjar Pranowo adalah Gubernur Jawa Tengah sejak Agustus 2013 yang bisa dianggap sebagai Gubernur Twitter-nya Indonesia
Lihat Selengkapnya
Ganjar Pranowo