Dorong Kemajuan Kuliner Jakarta, PPK Kemayoran Optimalkan Infrastrukur

Pusat Pengelolaan Komplek Kemayoran (PPK Kemayoran) (Istimewa)

Liputan6.com, Jakarta - Pusat Pengelolaan Komplek (PPK) Kemayoran terus mendukung pertumbuhan bisnis kuliner di kawasan Kemayoran, Jakarta Pusat.

Direktur Pemberdayaan Kawasan PPK Kemayoran, Yudi Sugara mengatakan, pihaknya terus melakukan berbagai upaya strategis dalam menciptakan lingkungan yang kondusif bagi pelaku bisnis kuliner.

"Kami fokus pada pengembangan fasilitas dan penataan kawasan yang strategis. Tujuannya adalah agar para pelaku bisnis kuliner tumbuh dan berkembang dengan baik di Kemayoran," kata Yudi seperti dikutip dari keterangan diterima, Senin (12/8/2024).

Sebagai pengelola kawasan, lanjut Yudi, PPK Kemayoran bertanggungjawab mengoptimalkan pemanfaatan lahan dan infrastruktur. Tujuannya, guna mendukung kegiatan komersial, termasuk sektor kuliner.

Yudi meyakini, bisnis kuliner saat ini sedang berkembang seiring dengan peningkatan minat masyarakat terhadap kuliner yang beragam. Dia menyebut, trend tersebut didorong oleh kemajuan teknologi, seperti penggunaan aplikasi pemesanan makanan online yang memudahkan pelanggan.

Yudi membeberkan, mengutip data dari Badan Pusat Statistik (BPS) yang dirilis Juni 2022, terdapat 11.223 usaha kuliner yang tersebar di seluruh Indonesia pada tahun 2020.

“Sebanyak 71,6 persen di antaranya berupa restoran atau rumah makan, 2,4 persen berupa katering, dan sisanya sekitar 26 persen masuk dalam kategori lainnya,” ungkap Yudi.

Yudi menyatakan, saat ini Jakarta menduduki peringkat pertama provinsi dengan jumlah usaha kuliner terbanyak, dengan total 5.159 usaha pada tahun 2020. Jumlah ini jauh lebih tinggi dibandingkan provinsi lainnya hingga hampir 4 kali lipat dibandingkan Jawa Barat yang berada di posisi ke-2, dengan total 1.414 usaha pada tahun 2020.

“Kemayoran merupakan salah satu wilayah yang mengalami pertumbuhan signifikan dengan meningkatnya bisnis kuliner di Jakarta. Di tahun 2024 terdapat kurang lebih 10 bisnis kuliner baru yang hadir di Kemayoran seperti cafe, restoran maupun franchise,” beber Yudi.

2 dari 2 halaman

Pusat Ekonomi

Yudi percaya, meningkatnya pertumbuhan bisnis kuliner di Kemayoran menjadikan kawasan tersebut sebagai salah satu pusat ekonomi yang dinamis di Jakarta.

Dengan pertumbuhan yang pesat, Kemayoran mampu menarik perhatian banyak investor yang ingin mengembangkan berbagai konsep tempat kuliner baru, dari yang tradisional hingga modern.

“Melalui upaya ini, kami berharap dapat meningkatkan perekonomian lokal serta memberikan dampak positif bagi masyarakat setempat. Kami ingin Kemayoran menjadi salah satu pusat kuliner terkemuka di Jakarta, yang tidak hanya menawarkan keanekaragaman kuliner tetapi juga pengalaman yang nyaman dan menyenangkan bagi pengunjung," Yudi menandasi.