Cuaca Hari Ini Selasa 15 Oktober 2024: Mayoritas Langit Jabodetabek Seharian Bakal Berawan Tebal

Sektor pertanian termasuk tanaman kopi sangat terdampak terhadap terjjadinya perubahan iklim atau krisis iklim yang tidak menentu. Krisis ik;im menimbulkan cuaca ekstrem, curah hujan yang tidak menentu, longsor, panas berkepanjangan dan kondsi cuaca lainnya yang bisa menyulitkan para petani menetukan masa tanam dan masa panen bagi tanaman mereka. Lalu, bagaimana kegelisaha dan langkah para petani kopi menghadapi kondisi ekstrem tersebut?

Langkah antisipasi ternyata sudah dilakukan oleh produsen kopi Nespresso terhadap para petani kopi mereka dengan memberikan program asuransi. Dalam keterangan tertulisnya pada Liputan6.com, Kamis, 10 Oktober 2024, Nespresso bermitra dengan Blue Marble, perusahaan asuransi yang ahli dalam asuransi parametrik. Para petani Nespresso menghadapi perubahan iklim melalui asuransi parametrik yang ditawarkan dalam kemitraan dengan Blue Marble.

 Skema asuransi ini menggunakan model asuransi parametrik, yang berarti pembayaran klaim ditentukan berdasarkan peristiwa cuaca yang telah ditentukan sebelumnya, seperti kekeringan dan curah hujan tinggi. Bagi mereka, pendekatan ini memungkinkan pencairan klaim lebih cepat karena sistem ini tidak memerlukan penilaian kerusakan yang memakan waktu panjang. Blue Marble menggunakan data satelit dan stasiun meteorologi untuk memantau cuaca di daerah perkebunan kopi.

Jika kondisi cuaca melebihi ambang batas yang sudah ditetapkan oleh pihak asuransi, pencairan klaim akan dilakukan secara otomatis diberikan kepada petani yang terkena dampak dari cuaca yang tak terduga.

Dengan menerima pembayaran tepat waktu, petani dapat pulih lebih cepat dari peristiwa perubahan cuaca yang merugikan, berinvestasi kembali di pertanian mereka, serta memastikan stabilitas dan kesejahteraan mereka. Hal ini membantu mengurangi risiko dari peristiwa cuaca ekstrem yang dapat menghancurkan hasil perkebunan dan mengurangi pendapatan.

Sampai saat ini, pengadaan kopi Nespresso berasal dari dua lahan di Indonesia, yaitu Aceh dengan melibatkan 4.000 petani dan Sunda Hejo (Jawa Barat) dengan melibatkan 1.400 petani. Nespresso mulai beroperasi di Jawa pada 2015.

Melalui kemitraan dengan PT. Olam Indonesia dan Paguyuban Tani Sunda Hejo untuk mendapatkan kopi berkualitas tinggi dan mengimplementasikan Program AAA. Melalui program ini, Nespresso melanjutkan tradisi yang ada di klaster “Sunda Hejo” hingga saat ini. “Arabika Jawa dikenal dengan bentuk yang seimbang, menggabungkan rasa manis dan keasaman yang lembut.

"Hal ini dipengaruhi oleh iklim tropis Indonesia, hutan hujan yang teduh, curah hujan yang tinggi, dan tanah vulkanis,” terang Dadang Hendaryah selaku Nespresso’s AAA Agronomist dari Jawa Barat.

Rasa kopinya jernih dan citrus, dengan keasaman yang nikmat, serta sentuhan rasa jeruk mandarin dan kulit melon. Memiliki medium-body dengan cita rasa cokelat dan red fruit yang manis. Kopi ini juga menawarkan rasa pahit yang halus, serta sedikit aroma blackberry yang menggugah selera.

Sementara itu, Kapsul Origin Indonesia memiliki 100 persen kopi Arabika dari Aceh Tengah, sebuah wilayah di bagian utara Pulau Sumatra. "Dampak dari iklim di Indonesia yang sangat lembap, komunitas petani kopi mempraktikkan cara pemrosesan yang unik di Indonesia yaitu “penggilingan basah. Ini metode yang unik karema hanya dilakukan di Aceh," kata Mentari Amanda selaku Nespresso’s AAA Agronomist di Aceh.