[VIDEO] Berprotein Tinggi, Serangga Makin Digemari

Hidangan berbahan serangga semakin populer di kalangan warga Meksiko. Kandungan protein tinggi membuat hidangan jenis ini banyak digemari.

Aneka macam serangga dan siput, salah satunya bisa ditemukan di Pasar San Juan, Meksiko. Masakan dengan bahan dasar siput atau serangga memang semakin populer di negara Amerika Latin itu. Sebenarnya, itu bukanlah tren baru karena di masa lalu leluhur masyarakat Meksiko sudah menyantapnya.

Restoran Don Chon menyajikan hidangan serba serangga dan siput. Penggemar kuliner bisa menikmati hidangan khas Meksiko, Taco dengan isi serangga goreng!

Menu menggunakan serangga sebagai pengganti daging dipercaya lebih sehat. Penggemar sajian ini mengklaim serangga bisa membantu mencegah kegemukan. Kandungan proteinnya yang tinggi cukup memenuhi asupan protein yang dibutuhkan tubuh. (Adi)