6 Minuman Alami dan Segar yang Ampuh Menurunkan Kolesterol

Liputan6.com, Jakarta Makan makanan yang berlemak dan berminyak tentunya bisa menjadi salah satu penyebab kolesterol. Kolesterol adalah penyumbatan pada pembuluh darah akibat timbunan lemak berlebih pada tubuh. 

Padahal kolesterol memiliki manfaat yang baik, jika jumlahnya tidak berlebih. Manfaat yang didapatkan adalah dapat memproduksi sel-sel sehat, vitamin D, dan menghasilkan sejumlah hormon.

Tingginya jumlah kolesterol selain menyumbat peredaran darah, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung atau stroke.

Untuk Anda yang memiliki kolesterol dan bosan harus mengonsumsi obat secara terus menerus. Liputan6.com memberikan rekomendasi beberapa minuman segar dan alami yang memiliki khasiat menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh melansir dari berbagai sumber. Apa saja?. 

Jus Apel

Buah-buahan memiliki kandungan yang kaya akan vitamin, serat, dan mineral. Apel memiliki kandungan serat dan polifenol yang baik untuk kesehatan jantung sehingga ampuh untuk menurunkan kolesterol.

Polifenol adalah senyawa kimia yang terdapat pada tanaman untuk terhindar dari radikal bebas. Oleh karena itu, saat dikonsumsi ke dalam tubuh dapat memberikan asupan antioksidan untuk membuang racun.

Polifenol dalam apel dapat mencegah adanya kolesterol jahat⎼lower density lipoprotein (LDL)⎼yang menumpuk. Meskipun mengonsumsi jus apel dapat mengurangi kolesterol  dalam darah, penurunan yang dihasilkan tidak banyak. Oleh karena itu, lebih baik jus apel dijadikan sebagai minuman pendamping obat kolesterol agar penurunan yang terjadi dapat lebih cepat.

Jus Jeruk

Jeruk memiliki kandungan vitamin C dan asam folat sehingga kadar kolesterol dalam tubuh dapat ikut terikat. Tak hanya itu, kandungan lainnya juga terdapat antioksidan yang sangat tinggi, seperti asam askorbat, flavonoid, dan carotenoid. 

Beragam kandungan vitamin dan mineral di atas dapat menurunkan kadar kolesterol jahat jika diminum secara rutin. Namun, para ahli merekomendasikan untuk minum setidaknya 750ml jus jeruk setiap harinya agar manfaatnya dapat terlihat.

Jus Nanas

Menurut para ahli, jus nanas dapat menjadi salah satu minuman penurun kolesterol. Setelah makan makanan yang berlemak atau berminyak, Anda bisa minum jus nanas untuk menetralisasikan makanan tersebut.

Nanas adalah buah yang kaya akan serat sehingga dapat meningkatkan ekskresi empedu hingga mengurangi siklus enterohepatik. Siklus tersebut membantu proses pencernaan yang memiliki peran dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Ditambah, nanas juga mengandung vitamin C dan bromelain yang dapat mengikis dan mengurangi plak lemak dalam pembuluh darah.

Ocha (Teh Hijau) Dingin

Teh hijau ala Jepang yang juga dianggap ampuh menurunkan kolesterol bisa dijadikan salah satu referensi minuman Anda.

Teh hijau mengandung antioksidan yang bernama epigallocatechin-3-gallate (EGCG). Manfaat yang akan diterima adalah melindungi organ hati dari makanan yang memiliki tinggi lemak. 

Penelitian Nutrition Journal menemukan teh hijau dapat menurunkan LDL dan total kolesterol dalam darah. Rutin mengonsumsi teh hijau tidak hanya menurunkan kadar kolesterol, tetapi dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Sebanyak 2-5 persen kadar lemak yang dapat berkurang setelah mengonsumsi teh hijau sehingga aman untuk dikonsumsi secara rutin.

Kunyit Asam

Jamu kunyit asam, minuman tradisional yang bahan dasarnya didominasi oleh kunyit, asam jawa, dan gula merah. Minuman tradisional ini dapat dikonsumsi dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera. 

Kandungan kurkumin dalam jahe dapat mengontrol dan menurunkan kolesterol jahat dalam darah. Sifat dari kandungan tersebut yaitu anti peradangan juga dapat mencegah terjadinya penyakit radang usus dan pankreas. 

Banyaknya manfaat yang dimiliki oleh kunyit asam telah dibuktikan oleh penelitian yang diterbitkan oleh Nutrition Journal pada 2017 bahwa orang yang rutin mengonsumsi kunyit asam kadar kolesterol dalam tubuhnya menurun, dibanding yang sama sekali tidak pernah mengonsumsinya.

Es Cincau

Salah satu penelitian dari Research Journal of Life Science menemukan cincau hitam memiliki serat dan kandungan polifenol yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat.

Campuran yang dapat digunakan saat mengonsumsi cincau adalah susu rendah lemak atau mencampurkan sedikit gula merah. Hindari penggunaan santan atau sirup dengan kadar gula tinggi.

Selain sensasi segar yang dirasakan, cincau juga dapat memberikan manfaat yang baik bagi tubuh.

Reporter: Caroline Saskia