1 Miliar Orang di Dunia Diramal Terkena Obesitas, Ternyata Ini Penyebabnya

Pada tahun 2022, penelitian ini memprediksi bahwa sekitar 880 juta orang dewasa dan 159 juta anak-anak akan mengalami obesitas.

Tingkat obesitas pada anak-anak dan remaja secara global meningkat empat kali lipat antara tahun 1990 dan 2022, sementara tingkat obesitas pada orang dewasa meningkat lebih dari dua kali lipat.

"Sangat memprihatinkan bahwa epidemi obesitas yang terjadi di kalangan orang dewasa di sebagian besar dunia pada tahun 1990, kini tercermin pada anak-anak dan remaja usia sekolah," ujar Ezzati.

Meskipun angka obesitas meningkat, jumlah orang yang menderita kekurangan berat badan menurun di sebagian besar negara. Menurut data, angka obesitas telah melampaui angka kekurangan berat badan di dua pertiga negara di dunia.

Pergeseran ini paling terlihat di negara-negara berpenghasilan rendah dan menengah, termasuk Polinesia dan Mikronesia, Karibia, serta Timur Tengah dan Afrika Utara.

Menurut analisis, tingkat obesitas di negara-negara ini saat ini lebih besar daripada di banyak negara industri yang kaya.

Negara-negara kepulauan Tonga, Samoa Amerika, dan Nauru memiliki tingkat obesitas tertinggi pada tahun 2022, dengan lebih dari 60% populasi orang dewasa menderita kondisi tersebut, menurut laporan tersebut.

"Di masa lalu, kita menganggap obesitas sebagai masalah bagi orang kaya. "Sekarang, obesitas adalah masalah global," ujar Branca.

Ezzati menyatakan bahwa para peneliti tercengang melihat bahwa tidak ada satu pun negara industri kaya, kecuali Amerika Serikat, yang berada di urutan teratas dalam daftar negara dengan tingkat obesitas tertinggi pada tahun 2022.

Dia mengatakan bahwa ini adalah perubahan yang signifikan dari tahun 2017, ketika WHO melakukan penelitian obesitas global yang sebanding dan menyimpulkan bahwa Amerika Serikat, Kanada, Australia, Selandia Baru, dan Inggris memiliki tingkat prevalensi obesitas tertinggi.

"Hal ini menunjukkan bahwa transformasi ini sangat cepat. "Kami tidak sabar untuk segera menyingkirkan kekurangan berat badan untuk mengatasi obesitas," kata Ezzati.

Menurut Branca, transisi obesitas adalah hasil dari konfigurasi ulang sistem pangan global yang cepat dan belum dipandu oleh kebijakan publik.

"Alasan mengapa epidemi ini berkembang begitu cepat adalah karena tindakan kebijakan belum cukup tajam," katanya kepada wartawan. "Selama ini ada ketergantungan pada perubahan perilaku, tetapi [solusi] belum menyentuh elemen struktural, yaitu kebijakan seputar makanan dan lingkungan."

Obesitas dan kekurangan berat badan hidup berdampingan di banyak negara dan harus ditangani secara bersamaan, katanya, dengan menggunakan upaya kebijakan "tugas ganda" yang menangani kedua jenis malnutrisi tersebut.

Branca menyatakan kebijakan-kebijakan tersebut termasuk mempromosikan dan mendukung pemberian ASI, mengenakan pajak atas minuman manis.

Kemudian mengatur pemasaran makanan untuk anak-anak, dan menyediakan makanan bergizi di lembaga-lembaga publik seperti sekolah. 

Dia juga menyebutkan bahwa reformasi pertanian, perencanaan kota, dan investasi layanan kesehatan primer dapat membantu program-program tersebut.

"Kembali ke jalur yang benar untuk memenuhi target global dalam mengurangi obesitas akan membutuhkan kerja sama pemerintah dan masyarakat, didukung oleh kebijakan berbasis bukti dari WHO dan lembaga kesehatan masyarakat nasional," Dr. "Yang terpenting, hal ini membutuhkan kerja sama dari sektor swasta, yang harus bertanggung jawab atas dampak kesehatan dari produk mereka."

Menurut Branca, kebijakan publik harus mencoba memperkuat pengawasan terhadap produsen makanan dan mempromosikan akses yang adil terhadap makanan yang baik dan bergizi untuk semua.

Dia menyatakan bahwa lebih dari 3 miliar orang di seluruh dunia masih tidak mampu membeli makanan yang layak. "Salah satu peran kebijakan adalah untuk memberikan kesehatan yang baik kepada masyarakat sebelum mereka menjadi kaya," jelas dia.

Upaya mendukung kebijakan-kebijakan tersebut, WHO berkolaborasi dengan organisasi lain, termasuk United Nations International Children's Emergency Fund, untuk mengembangkan kerangka kerja seperti Global Action Plan on Child Wasting dan Acceleration Plan to Stop Obesity.

Para ahli juga mencatat perkembangan kebijakan global yang telah memberikan hasil yang positif. Prancis, yang mengalami penurunan tingkat obesitas selama periode tersebut, telah mengadopsi strategi nasional yang disebut Programme National Nutrition Santé, yang menetapkan tujuan kebijakan gizi di tingkat industri, konsumen, dan penelitian.

Negara-negara Amerika Selatan telah mulai menerapkan pelabelan nutrisi di bagian depan kemasan, yang mencakup peringatan yang jelas tentang kadar lemak, gula, dan garam.

Menurut Branca, Meksiko memimpin dalam hal pengenaan pajak untuk minuman berpemanis, sementara di Chili, makanan olahan tidak dapat dijual kepada anak di bawah umur. "Intervensi komunitas yang mengintegrasikan promosi diet sehat dan aktivitas fisik sangat efektif," tambahnya.