Kampanye di Pasuruan, Khofifah Dorong Pengembangan Koperasi Susu

Untuk menjadikan sapi penghasil susu lebih produktif, menurut Khofifah, diperlukan bibit unggulan. Khofifah mengatakan, bila terpilih menjadi gubernur, dia akan menyediakan bibit unggulan sapi perah melalui subsidi pemerintah.

"Kalau ini belum menjadi sektor unggulan sumber income ekonomi keluarga. Kalau satu keluarga hanya dua ekor. Karena produksinya 10-12 liter. Apa yang bisa kita lakukan. Mencari bibit sapi unggul," ucap dia.

Dengan pembibitan sapi unggulan, produksi sapi bisa lebih meningkat dan berpotensi menjadi tulang punggung ekonomi masyarakat.

"Jadi pembenihan sapi menjadi penting, supaya bibit-bibit sapi yang ada di daerah itu bibit unggul yang kira-kira satu ekor itu katakanlah bisa 15-25 liter per hari. Satu, dari produksinya. Kedua, dari jumlah hewannya sendiri. Kalau satu keluarga bisa jadi sampai tujuh ekor rasanya kesejahteraan itu sudah di depan mata,” jelasnya.

Menurut Khofifah, pemerintah memiliki peran mendorong pengembangan pasar produk koperasi layaknya korporasi. Dengan sistem kerja sama ini, petani bisa mendapat benih unggulan untuk pengembangan sapi perah atau hasil ternak.

"Artinya dengan partnership pemerintah dengan beberapa Negara, bisa New Zaeland, bisa Australia untuk sapi perah ini agar pembibitannya bagus," Khofifah menandaskan.