Sukses

Intip Proses Pengolahan Hidrolisat Protein Ikan Menjadi Susu Ikan Kemasan

PT Berikan Bahari Indonesia di Bekasi Timur, Jawa Barat mengolah atau memproses Hidrolisat Protein Ikan (HPI) yang dibuat di pabrik PT. Berikan Bahari Indonesia, Indramayu menjadi produk turunan seperti susu ikan, cookies, dan bumbu dapur. Setiap harinya, PT Berikan Bahari Indonesia di Bekasi Timur, Jawa Barat memproduksi 2.000 dus susu ikan kemasan 350 gram. Susu ikan yang diproduksi PT Berikan Bahari Indonesia mengandung 40 persen HPI. Sementara sisanya ada kandungan kreamer, perisa, coklat bubuk untuk rasa coklat, dan gula.
Editor:
Helmi Fithriansyah
Photographer:
Herman Zakharia

Foto Terkini