Panen Tak Terpengaruh Cuaca Buruk, Bali Surplus Beras

Di sisi lain, Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian Kementerian Pertanian, Momon Rusmono, menjelaskan, panen raya yang saat ini dilakukan di Tabanan merupakan yang pertama di Bali.

"Ini yang pertama dan hasilnya cukup bagus," ujarnya.

Ia melanjutkan, secara umum, tingkat konsumsi beras nasional sebanyak 105 kilogram per kapita. Sementara, produksi beras secara menyeluruh di Bali sebanyak 450 ribu ton pada 2017.

Dengan jumlah penduduk sebanyak 4,2 juta orang, jumlah produksi beras sudah mencukupi untuk kebutuhan Bali.

"Tapi sebagai daerah pariwisata, maka Bali tetap memerlukan beras dari daerah lain. Kalau produksi padi beras yang dihasilkan sesungguhnya sudah mencukupi untuk kebutuhan penduduk Bali," tutur Momon.

Selain saat ini, Momon memprediksi Bali akan kembali panen raya pada Maret hingga April mendatang. Ia berharap harga gabah bersih bisa stabil pada saat hari raya, yakni sekitar Rp 4.400 per kilogram, sehingga petani dapat mencukupi kebutuhannya.

Saksikan video pilihan di bawah ini: