Buah Manis Bisnis Olahan Lemon Peranakan Amerika - Garut Saat Pandemi Covid-19

Liputan6.com, Garut - Masa pandemi Covid-19 yang masih berlangsung saat ini, memberi berkah tersendiri bagi pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM) Silegar asal Kecamatan Cisurupan Garut, Jawa Barat.

Produk olahan yang berasal dari bulir jeruk lemon tersebut, mampu meraup untung besar sejak pandemi Covid-19.

"Alhamdulillah besar sekali hikmahnya bagi perusahaan kami," ujar Ade Setiawan (42), pengusaha Silegar asal Desa Sukawargi, Kecamatan Cisurupan, Garut, Jawa Barat, Kamis (7/1/2021).

Menurut Dimas panggilan akrab Ade di kalangan petani jeruk lemon, pertumbuhan penjualan Silegar akronim dari Sirup Lemon Garut ini memang tidak bisa dilepaskan dari pandemi Covid-19 saat ini.

Kebutuhan masyarakat terhadap produk Vitamin C untuk meningkatkan imun tubuh saat Covid-19, diduga menjadi salah satu faktor pemicu meroketnya penjualan produk Cilegar di pasaran.

"Jika laporan UMKM lain banyak merugi bahkan gulung tikar, kami justru sebaliknya semakin berkembang," ujar dia.

Saat ini, ada dua varian produk Silegar yang ia jual, yakni pure lemon Garut, serta sirup lemon Garut.

"Kalau pure itu murni perasan jeruk lemonnya bisa dicampur bahan lain, kalau sirup sudah dicampur sama air dan gula," kata dia.

Dimas menyatakan, awal mula ketertarikan mengolah produk lemon California ini akibat melimpahnya produk jeruk, seiring belum pastinya pasar jeruk asal Amerika tersebut.

"Jadi ceritanya ada yang  menjanjikan harga kontrak (jeruk lemon), ternyata pasa panen pasarnya gak ada," kata dia.

Tak ayal, kondisi itu membuat petani resah hingga akhirnya, produk lemon California dibiarkan dan matang di pohon bahkan dibuang petani.

"Saat itu harga masih murah saya olah dan ternyata disukai konsumen," ujar dia.

Saat ini rata-rata per hari, Dimas mampu menjual hingga 1.000 botol dengan harga jual di pasaran berkisar di angka Rp 10-12 ribu per botol.

"Kalau harga reseller beda lagi menjadi lebih murah, sebab buat dijual lagi," kata dia, sedikit memberi peluang usaha.

Bahkan, pada periode Maret-April atau saat pertama kali pandemi Covid-19 berlangsung, penjualan Silegar mencapai 4.000 botol perhari hingga berproduksi 24 jam penuh.

"Kami sampai memberlakukan dua shif kerja, karena tingginya permintaan," ujar dia.

Selain Garut dan sekitarnya, produk Silegar sudah mulai merambah pasar Jabodetabek, Jogjakarta dan beberapa kampus terkenal tanah air. "Untuk ITB Bandung dan IPB Bogor kami memiliki jaringan tersendiri," kata dia.

Dimas menyatakan, selain mendapatkan keuntungan, penjualan produk Cilegar memiliki kebanggan tersendiri untuk membantu pencegahan Covid-19, serta membantu perekonomian petani jeruk serta pegawai pabrik yang selama ini menjadi mitra.

"Apalagi kondisi ekonomi saat ini lumayan sulit, kami justru terus berkembang dan tumbuh memberikan nilai tambah kesejahteraan," kata dia bangga.

Rencananya tahun ini, perusahaan mematok target bisa berproduksi di angka 5.000 botol per hari, dengan beberapa perluasan pangsa pasar di wilayah Jawa Barat.

"Untuk pasar di Garut saja masih terbuka lebar, terutama sektor kawasan wisata yang belum kami garap betul," kata dia.

Simak Video Pilihan Berikut Ini: