Strategi Pengelola Restoran di Cirebon Hadapi Kebijakan Larangan Mudik Lebaran 2021

Liputan6.com, Cirebon - Kebijakan pemerintah pusat melarang mudik Lebaran 2021 menjadi tantangan tersendiri pelaku usaha terutama bidang makanan.

Seperti yang disampaikan Operasional Manajer Restauran Volte Kitchen Cirebon Fazri Kusuma Antoko mengaku baru mendengar kabar tersebut.

"Sebelumnya memang boleh mudik ya dan hari ini saya baru dapat informasinya lewat media ada perubahan kebijakan jadi dilarang mudik," kata Fazri usai pembukaan restoran Volte Kitchen Cirebon, Jumat (26/3/2021).

Dia memprediksi, larangan mudik lebaran tahun ini tidak seketat tahun lalu. Oleh karena itu, dia mengaku tetap optimistis usaha restoran yang dikelolanya bisa bertahan melewati masa Pandemi Covid-19 di Cirebon.

Dia mengatakan, situasi pandemi Covid-19 tidak bisa dipungkiri memberikan ketidakpastian bagi pengelola restoran yang sudah menyiapkan berbagai strategi agar tetap bisa beroperasi. Begitu pun dengan Fazri.

"Seperti memberikan diskon makan bahkan beli satu gratis satu dan itu salah satu strategi kami," kata dia.

Dia menjelaskan, optimisme untuk tetap beroperasi di tengah pandemi covid karena Cirebon menjadi lokasi alternatif kuliner dan pariwisata dari luar kota.

Saksikan video pilihan berikut ini