Begini Teknik Penyembelihan Hewan Kurban saat Pandemi Menurut Ahli UGM

Liputan6.com, Yogyakarta Fakultas Peternakan UGM melalui Halal Research Center, membagikan teknik penyembelihan hewan kurban yang halal dengan tetap mematuhi protokol kesehatan Covid-19. Direktur Halal Research Center Fakultas Peternakan UGM sekaligus dosen Fakultas Peternakan UGM,  Nanung Danar Dono menyampaikan, perlu ada cara penyembelihan hewan kurban sesuai prokes.

Pertama, membatasi atau mengurangi jumlah panitia kurban yang terlibat. Pengurus takmir masjid berwenang untuk menentukan jumlah panitia.

Kedua, membatasi atau mengurangi jumlah ternak yang disembelih di lokasi. Hewan kurban yang tidak dapat disembelih di masjid dapat dititipkan kepada lembaga amil yang amanah untuk dikirim ke daerah atau negara lain yang lebih membutuhkan.

Ketiga, membagi waktu penyembelihan menjadi 3-4 hari. Panitia dapat memanfaatkan kesempatan menyembelih di Hari Tasyrik. Keempat, membagi lokasi penyembelihan menjadi 3-4 tempat. Lokasi penyembelihan dapat dibagi per wilayah RT.

"Panitia kurban juga harus menyediakan air dan sabun dan atau hand sanitizer secara cukup. Anak-anak dan warga lanjut usia (di atas 50 tahun) serta warga yang sakit hendaknya tidak dilibatkan dalam penyembelihan hewan," ujarnya.

Selain itu, lanjutnya, orang yang berkurban tidak harus hadir di lokasi penyembelihan. Mereka bisa menyaksikan penyembelihan hewan kurban secara online, melalui berbagai platform yang sebelumnya disediakan panitia.

"Jika lokasi penyembelihan termasuk zona merah atau hitam, pilihan terbaik adalah hewan disembelih di rumah potong hewan resmi milik pemerintah," tandasnya

Simak juga video pilihan berikut ini: