4 Kuliner Ekstrem Khas Pantai Gunungkidul, Salah Satunya Bulu Babi

2. Jingking

Jingking termasuk salah satu jenis kepiting, yakni kepiting hantu. Biasanya jingking diolah oleh masyarakat pesisir pantai menjadi rempek atau peyek jingking.

Ukuran jingking sangatlah kecil, sehingga cocok menggantikan posisi kacang tanah yang biasanya digunakan untuk membuat peyek. Jingking liar dapat dipanen saat musim kemarau tiba.

Peyek jingking diberi harga murah oleh semua pedagang, mulai dari Rp3.000 hingga Rp10.000 per plastik. Rasanya yang gurih dan memiliki aroma laut, membuat jingking cocok dimakan sambil menikmati suasana pesisir pantai.

3. Landak Laut

Landak laut atau yang disebut bulu babi cukup banyak dijumpai di pesisi Pantai Ngobaran, Gunungkidul, Yogyakarta. Masyarakat sekitar biasanya memburu bulu babi untuk diolah menjadi kuliner laut yang lezat.

Agar dapat diolah, duri beracun bulu babi haruslah di buang terlebih dahulu. Kamudian barulah landak laut dapat dipecah dan diambil dagingnnya.

Daging landak laut biasanya cukup dibumbui dengan cabai dan garam, karena daging landak laut ini sudah cukup kenyal dan gurih meskipun tak dibumbui seperti ikan pada umumnya. Sayangnya kuliner ekstrem yang satu ini cukup sulit untuk dijumpai.

Namun para wisatawan yang ingin mencoba kuliner ini saat mengunjungi Pantai Ngobaran, dapat bertanya dengan pemilik warung makan di pantai ini. Apabila beruntung wisatawan dapat mencicipi kuliner ektrem yang satu ini.

4. Ubur-ubur

Setelah landak laut, ubur-ubur menjadi olahan kuliner ekstrem selanjutnya. Olahan hewan menyengat ini dapat dijumpai saat wisatawan mengunjungi Pantai Ngobaran.

Konon, hanya dipantai ini ubur-ubur dapat diolah menjadi kuliner yang digemari wisatawan. Biasanya ubur-ubur akan diolah dengan bumbu asam manis atau pun digoreng kering.

Namun karena ubur-ubur merupakan hewan yang ada saat waktu-waktu tertentu seperti bulan Juni hingga Agustus, kuliner ubur-ubur cukup langka. Satu porsi kuliner olahan ubu-ubur biasanya dibanderol Rp 140.000 per porsi.

Karena tak semua jenis ubur-ubur yang singgah dipantai ini aman untuk dikonsumsi, para wisatawan dapat menabyakan terlebih dahulu jenis ubur-ubur apa yang diolah oleh pemilik restoran. Agar tidak terjadi hal-hal yang tak diharapkan.

Penulis: Tifani