Fakta Menarik Kerupuk Melarat, Oleh-Oleh Khas Cirebon yang Enak dan Murah

Liputan6.com, Cirebon - Kerupuk melarat menjadi salah satu pilihan oleh-oleh Cirebon yang dibawa wisatawan. Kerupuk warna warni ini memiliki keunikan tersendiri ketika dikonsumsi.

Selain pembuatannya dengan menggunakan pasir, Kerupuk Melarat Cirebon terlahir sejak era kolonial belanda yang pada saat itu sedang mengalami krisis ekonomi.

Cita rasa khas bumbu ketumbar ini banyak diminati oleh wisatawan selepas berlibur ke Kota Cirebon, tak jarang mereka membeli Kerupuk Melrat sebagai oleh - oleh untuk keluarga dirumah.

Harga Terjangkau

Bahan baku dan pembuatan Krupuk mlarat sangat mudah didapatkan, hal ini menjadikan harga krupuk mlarat sangat terjangkau dan banyak diminati.

Krupuk Melarat ini banyak diminiti wisatawan selain kerupuk yang renyah dan enak, Krupuk Mlarat juga mematok harga Rp 5000 per satu bungkusnya.

"Di pasar tegalgubug harga per satu bungkus kecil Krupuk Mlarat kisaran Rp.5 ribu ada yang Rp.10 ribu juga". Kata Tuti Damayanti (23/08/2022).

Sehat dan Bebas Kolesterol

Mungkin sebagian orang berpendapat menggoreng dengan menggunakan pasir memberikan makna yang tidak higenis. Walaupun demikian, krupuk yang digoreng dengan pasir cenderung lebih sehat dibandingkan krupuk yang digoreng menggunakan minyak.

Dan bahan utama pembuatan krupuk mlarat yaitu berasal dari aci atau sari singkong, sehingga tidak mengandung gulaten

Pasir Bersih

Mungkin dari sebagian orang menganggap kerupuk yang digoreng menggunakan pasir adalah suatu hal yang tidak higenis atau kotor.

Namun, harus disadari bahwa penggunaan pasir untuk pembuatan krupuk mlarat adalah krupuk yang dibuat dengan pasir yang dicuci bersih, pasir yang biasa digunakan adalah pasir laut, pasir tanah yang sudah disaring.

Saksikan video pilihan berikut ini: