Resep Olliebollen, Makanan Viral dari Belanda yang Mirip Odading

Liputan6.com, Yogyakarta - Kue asal Belanda, olliebollen, sempat viral beberapa waktu lalu. Kue tersebut viral usai cuitan seorang pengguna Twitter @jastairvine mendapat banyak tanggapan warganet.

Akun tersebut membuat cuitan tentang temannya yang sedang berlibur ke Amsterdam sedang mengantre kue oliebollen yang hanya dijual saat liburan Natal dan tahun baru. Setelah menunggu hingga 2 jam di tengah dinginnya salju, ternyata kue yang disebut olliebollen mirip dengan odading khas Sunda.

Hal tersebut pun mengundang tanggapan dari warganet. Beberapa dari mereka juga baru mengetahui kedua kue tersebut memiliki kemiripan.

Secara tampilan, kue Belanda memang memiliki kemiripan dengan odading. Perihal rasa, keduanya juga memiliki cita rasa yang tak jauh beda.

Secara tradisi, olliebollen di Belanda hanya dijual dan dikonsumsi saat musim Natal dan tahun baru. Olliebollen menggunakan tepung sebagai bahan dasar pembuatannya dan dicampur dengan susu, baking soda, gula, serta mentega.

Olliebollen juga diolah dengan cara digoreng hingga berwarna kecokelatan. Agar tak penasaran dan bisa mencobanya di rumah, berikut resep olliebollen:

Bahan:

30 sdm tepung terigu (300 gr)

4 sdm gula pasir

2 sdm margarin

1 sdt ragi instan

1 butir telur

250 ml susu cair

3 sdm kismis

gula halus atau gula donat secukupnya, untuk taburan

Saksikan video pilihan berikut ini: