Sejarah Tangyuan Kudapan Khas Imlek yang Menjadi Cikal Wedang Ronde

Suasana Taman Yu di Shanghai Jelang Tahun Baru Imlek — Orang-orang mengunjungi Taman Yu menjelang Tahun Baru Imlek yang menandai tahun Kelinci, di Shanghai pada 9 Januari 2023. Taman Yu merupakan Taman Kebahagiaan yang luas, terletak di samping Kuil Dewa Kota di timur laut Kota tua Shanghai di Distrik Huangpu. Berbatasan dengan Yuyuan Tourist Mart, Rumah Teh Huxinting dan Pasar Yuyuan yang banyak menjual cendera mata. (AFP/Hector Retamal)

Liputan6.com, Yogyakarta - Tangyuan populer sebagai makanan yang wajib dalam perayaan Imlek dan Cap Go Meh. Makanan khas China ini dibawa oleh imigran Tiongkok ke berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.

Tangyuan melebur dengan budaya lokal dan menjadi wedang ronde yang terkenal hingga saat ini. Dikutip dari laman tionghoa.com, dalam sejarah tangyuan berasal dari Dinasti Han.

Konon terdapat seorang dayang bernama Yuan-xiao. Ia sangat rindu dengan orangtuanya, tapi ia tidak bisa meninggalkan istana.

Yuan-xiao dikisahkan menangis siang dan malam karena rindu orangtua dan sampai mencoba bunuh diri. Lalu diceritakan ada seorang menteri yang baik hati mengetahui permasalahannya dan berjanji akan menolongnya.

Yuan-xiao disarankan untuk membuat sebanyak-banyaknya makanan terbaik yang dia bisa, yakni tangyuan. Makanan tersebut untuk dipersembahkan kepada dewa pada hari ke-15 bulan pertama Tahun Baru China (Imlek).

Akhirnya Yuan-xiao berhasil melakukannya. Kaisar sangat senang sehingga Yuan-xiao diizinkan untuk bertemu dengan orangtuanya.

Saat itu, kaisar mengubah nama makanan tangyuan menjadi yuanxiao. Kemudian, sejak saat itu, hari ke-15 bulan pertama Tahun Baru China dirayakan dengan nama Yuan-xiao Jie atau Festival Yuan-xiao alias Festival Lampion (Lantern Festival).

Meski demikian, di China Selatan masyarakat tidak menggunakan nama yuanxiao. Mereka tetap menyebut makanan ini sebagai tangyuan atau tangtuan.

Sebutan baru ini secara literal berarti bulatan dalam kuah atau gumpalan dalam kuah. Secara turun-temurun, masyarakat China yang datang ke Indonesia membawa hidangan ini.

Tangyuan dimodifikasi oleh masyarakat Indonesia dan menjadi hidangan wedang ronde.

Saksikan video pilihan berikut ini:

China pada Sabtu menandai hari pertama "chun yun," periode 40 hari perjalanan Tahun Baru Imlek yang dikenal sebelum pandemi sebagai migrasi orang tahunan terbesar di dunia, berjuang untuk peningkatan besar dalam pelancong dan penyebaran infeksi COVID...