Segarnya Berbuka Puasa dengan Air Mata Pengantin

Liputan6.com, Pekanbaru - Bagi Anda, khususnya warga Riau, yang suka berbuka puasa dengan yang manis-manis maka tak ada salahnya mencoba berbuka dengan minuman khas melayu ini. Namanya adalah Air Mata Pengantin.

Air Mata Pengantin tak selalu ada setiap saat, hanya Ramadan saja. Kalaupun ada di lain waktu, minuman ini hanya ditemukan di tempat tertentu saja, misalnya rumah makan melayu.

Membuat minuman ini tidaklah sulit karena bahannya sangat mudah diperoleh. Warga cukup menyediakan sirup, ragam jeli berwarna, nata de coco, air soda dan buah selasih.

Bahan-bahan tadi dimasukkan ke wadah, bisa gelas. Kemudian di tata sesuai dengan keinginan pembuat lalu disiram dengan air soda untuk menimbulkan rasa segar.

Minuman khas Melayu ini punya keistimewaan dari tampilannya, apalagi bagi yang masih menahan lapar dan haus karena puasa. Orang yang melihatnya ingin segera mencicipi karena penampilannya yang segar.