Liputan6.com, Jakarta - Bingung dengan menu takjil hari ini? Jangan khawatir, ada resep buka puasa sederhana dari kopi yang bisa kamu bikin sendiri di rumah. Yuk, simak resep coffee jelly.
Baca Juga
Advertisement
Kopi memang bukan menu buka puasa terbaik. Tapi kamu bisa berkreasi untuk membuat takjil dengan menggunakan kopi, misalnya membuat jelly kopi sebagai pengganti menyeduh kopi. Dengan begitu, kamu bisa membuat minuman segar dari bahan-bahan sederhana yang ada di rumah untuk membuat resep buka puasa ini.
Buat kamu pecinta kopi, kamu perlu menyimak resep menarik dari Chef Ade Koerniawan jika ingin berbuka puasa dengan kopi.
Resep Coffee Jelly Drink
Bahan Jelly:
10 gr kopi instan
50 gr gula aren
500 ml air
1 bungkus nutrijel original
Bahan Sirup Brown Sugar:
100 gr gula aren
20 gr gula putih
1/2 lbr daun pandan
100 ml air
Bahan per Gelas:
5 gr kopi instan
150 ml susu
10 ml sirup brown sugar
30 gr jelly
Es Batu
Cara Membuat Jelly:
Masukan air, kopi, dan gula aren masak sampai gula larut dalam air, dan masukan bubuk agar-agar, aduk sampai mendidih.
Matikan api dan tuang ke cetakan dan biarkan dingin.
Jika sudah dingin, potong jelly kopi dan parut.
Cara Membuat Sirup Brown Sugar:
Potong-potong gula merah, masukan dalam panci.
Tambahkan air, dan daun pandan, masak sampai larut dan mendidih.
Tambahkan gula pasir. Angat dan saring.
Cara Menyajikan:
Larutkan kopi instan, masukan dalam gelas saji.
Tambahkan parutan jelly.
Tambahkan sirup gula aren.
Tambahkan es batu.
Tuangkan susu.
Sajikan.
Itu dia resep sederhana minuman segar dari kopi yang bisa kamu bikin sendiri di rumah. Jika kamu tidak suka dengan kopi, kamu bisa lho mengganti beberapa bahannya sesuai dengan selera. Selamat mencoba!
Advertisement