Jangan Takut Kolesterol! Ini Trik Sederhana Nikmati Makanan Bersantan Saat Lebaran Idul Fitri

1. Pilih Satu Jenis Makanan

Jika dalam satu meja terdapat opor ayam, rendang, sambal goreng, pilih salah satu makanan yang paling kamu suka. Selain itu, sebaiknya konsumsi satu kali dalam sehari.

Kamu bisa memilih untuk makan rendang atau opor untuk sarapan atau makan siang. 

2. Kurangi Jumlah Kuah

Kamu bisa menikmati opor ayam saat Lebaran dengan sedikit kuah atau bahkan tanpa kuah. Dengan begitu, kamu bisa meminimalisir asupan santan.

3. Makan dengan Porsi Kecil

Makan dalam porsi kecil juga bisa membantu untuk meminimalisir asupan santan berlebih saat Lebaran. Dan sebaiknya tidak menambah porsi makan dari biasanya.

4. Imbangi dengan Makanan Kaya Serat

Pastikan juga kamu untuk mengimbanginya dengan sayuran dan buah-buahan. Misalkan, jika kamu memilih untuk makan opor ayam sebagai sarapan, gunakan jam makan siang dan malam untuk makan sayuran.

Di sela-sela jam makan siang dan malam, kamu juga bisa menikmati buah segar untuk menambah asupan serat.

5. Tidak Mencampurnya dengan Jeroan

Pastikan juga bahwa hidangan bersantan yang akan kamu makan saat Lebaran tidak mengandung jeroan dan telur. Karena keduanya sama-sama mengandung kolesterol tinggi.

1. Konsumsi Makanan Rendah Lemak

Hindari makanan yang tinggi lemak dan ganti dengan makanan yang lebih sehat, seperti sayuran hijau, buah-buahan, dan biji-bijian. Hindari makanan yang digoreng atau berminyak dan pilih cara memasak yang lebih sehat seperti memanggang atau merebus.

2. Minum Air Putih yang Cukup

Pastikan kamu minum banyak air putih setelah makan santan. Air putih membantu membersihkan tubuh dari racun dan menjaga tubuh tetap terhidrasi.

3. Olahraga 

Lakukan olahraga ringan seperti berjalan kaki, jogging, atau yoga untuk membantu membakar kalori dan mengurangi risiko masalah kesehatan yang terkait dengan konsumsi santan yang berlebihan.

Itu dia beberapa tips sederhana supaya kamu bisa menikmati hidangan khas Lebaran tanpa khawatir berat badan naik dalam sekejap. Yang perlu diingat adalah, tidak ada salahnya mengonsumsi makanan bersantan asal tidak berlebihan. 

Pastikan juga untuk tetap mengimbanginya dengan makanan sehat juga olahraga.