Ini Dia Menu Sarapan Diet Mediterania, Cocok untuk Diet Pasca Lebaran

Oat mengandung jenis serat yang disebut beta-glucan yang telah terbukti secara klinis dapat menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan resistensi insulin. Selain itu, oat juga mengandung prebiotik yang bagus untuk bakteri baik di dalam usus.

Gandum juga baik dikonsumsi oleh orang dengan sindrom iritasi usus, karena kandungan FODMAP-nya rendah. Artinya, gandum dapat dimakan dengan aman tanpa harus merasakan kembung dan sakit perut.

Buat kamu yang sedang berusaha sekuat tenaga menurunkan berat badan pasca Lebaran, kamu bisa menjadikan oat sebagai menu sarapan rutin. Tambahkan buah beku sebagai pemanis alami untuk menu sarapan sehatmu.

Ada banyak pilihan buah beku untuk menemani oatmeal, salah satunya, buah berry yang mengandung olifenol tinggi. Buah berry juga dapat bertindak sebagai antioksidan dan melawan radikal bebas yang terkait dengan kondisi peradangan seperti kanker.

Pilihan menu sarapan lainnya, kamu bisa memilih berbagai macam jenis sayuran atau memilih salmon asap dengan roti gandum panggang.

Salmon asap tinggi asam lemak omega-3 yang memiliki banyak manfaat kesehatan seperti mengurangi risiko penyakit jantung, meningkatkan kesuburan. Bahkan, salmon juga memiliki manfaat untuk kesehatan rambut dan kuku.

Sebagai ganti oat, kamu bisa memilih roti gandum yang dipanggang untuk menghasilkan tekstur renyah. Roti gandum juga bisa kamu jadikan asupan nabati tambahan untuk meningkatkan kesehatan usus.

Yang perlu diingat, roti yang terbuat dari gandum utuh sangat baik untuk kesehatan. Roti jenis ini juga mengandung lebih banyak vitamin, mineral, dan serat daripada pilihan roti lainnya.

Mengonsumsi gandum juga banyak dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes, kanker, dan penyakit jantung.