4 Fakta Menarik Kopitiam Warung Kopi Khas Melayu yang Istimewa

Liputan6.com, Yogyakarta - Setelah berjamurnya warung kopi kekinian atau coffee shop, kini kedai kopitiam kembali populer di kalangan anak muda. Kopitiam merupakan kedai kopi yang sempat populer pada zaman dahulu.

Dengan racikan kopi sederhana, kopitiam mampu memanjakan lidah para penikmat kopi dengan racikan tradisional. Dikutip dari berbagai sumber, tempat ngopi bernuansa China-Melayu ini berkembang di berbagai negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia.

Kopitiam sendiri memiliki arti "kopi" dan "tiam" yang dalam bahasa China berarti toko atau warung. Kopitiam banyak tersebar di kawasan Pecinan.

Seperti tempat ngopi pada umumnya, kopitiam digunakan untuk nongkrong atau bersosialisasi sambil menikmati kopi. Berikut fakta menarik kopitiam, kedai kopi khas Melayu yang kembali populer.

1. Alat Pembuat Kopi yang Digunakan

Kopitiam menggunakan alat pembuat kopi khusus berupa teko alumunium berukuran panjang. Bentuk teko yang unik ini memiliki fungsi sebagai wadah saringan kopi yang panjang pula.

Asal-usul bahan saringan atau filter kopi ini karena keterbatasan dana para imigran pelopor kopitiam. Alih-alih membeli alat pembuat kopi mahal, mereka membuat saringan sederna dari kain.