Rekomendasi Es Doger di Tasikmalaya, Teman Liburan nan Menyegarkan

Liputan6.com, Jakarta - Es doger merupakan salah satu minuman dingin pelepas dahaga yang populer dan menjadi pilihan di tengah padatnya aktivitas sehari-hari.

Menyantap es doger sangat menyegarkan terutama saat cuaca sedang panas. Dirangkum dari berbagai sumber, es doger terbuat dari campuran es serut, kelapa parut, bubur biji salak, bubur kacang hijau, cincau, nangka, sirup merah, dan santan.

Biasanya disajikan dengan es serut dan ditaburi dengan berbagai bahan tersebut. Rasa manis gula merah, kelembutan santan, dan kelezatan campuran buah-buahan membuat es doger menjadi hidangan yang menyegarkan, terutama disantap dalam keadaan dingin di tengah cuaca yang terik.

Es doger juga sering dijadikan sebagai hidangan penutup atau camilan di berbagai acara atau festival tradisional di Indonesia. Es doger sangat populer di daerah Jawa Barat, terutama di Kota Bandung.

Rasanya yang manis, segar, dan gurih membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk menghilangkan dahaga pada siang hari. Beberapa orang juga menambahkan susu kental manis atau es krim sebagai pelengkap untuk memberikan rasa yang lebih lezat.

Di Indonesia, es doger sudah menjadi kuliner dingin yang tersebar di berbagai daerah. Selain di Bandung, es doger juga bisa didapati di daerah lain seperti di Tasikmalaya.