Ceker Ayam Pedas, Camilan Gurih yang Cocok untuk Dinikmati Saat Kumpul Bersama

5 Resep Masakan Menggunakan Ceker Ayam Pedas dan Enak — Ilustrasi ceker ayam pedas./Copyright shutterstock.com/g/RinaOkta

Liputan6.com, Jakarta - Ceker ayam memiliki tekstur yang unik. Kulitnya biasanya renyah dan gurih, sementara daging yang menempel di tulang ceker ayam terasa lembut dan empuk.

Kombinasi tekstur ini memberikan sensasi yang memuaskan ketika Anda mengigitnya. Ceker ayam pedas sering dimasak dengan berbagai rempah dan bumbu. Hal ini menghasilkan hidangan yang kaya rasa dan aroma.

Setiap gigitan akan membawa Anda dalam perjalanan rasa yang menggoda, dari pedas hingga gurih. Ceker ayam pedas sering dihidangkan dalam porsi kecil, yang membuatnya cocok sebagai camilan atau hidangan pembuka saat Anda berkumpul dengan teman-teman.

Anda dapat berbagi dan menikmati sensasi pedas bersama. Ceker ayam adalah bagian yang sering diabaikan dalam dunia kuliner, namun sebenarnya dapat menjadi bahan makanan yang lezat jika dimasak dengan baik.

Jika Anda pecinta pedas, berikut ini adalah 5 resep masakan menggunakan ceker ayam yang pedas yang patut Anda coba:

Ceker Ayam Goreng Pedas

Ceker ayam yang digoreng renyah dengan bumbu pedas yang meresap, merupakan hidangan yang sangat populer di banyak tempat. Anda bisa membuatnya dengan mencampur ceker ayam dengan tepung bumbu pedas, lalu digoreng hingga kecokelatan. Sajikan dengan saus pedas favorit Anda.

Sop Ceker Ayam Pedas

Untuk hidangan yang lebih sehat, coba buat sop ceker ayam pedas. Rebus ceker ayam dengan tambahan bumbu pedas seperti cabai, bawang putih, dan jahe. Tambahkan sayuran seperti wortel dan kentang untuk rasa yang lebih segar.

2 dari 2 halaman

Resep Ceker Ayam

Liputan6.com Liputan6.com Diunggah 31 Jul 2019

Ceker Ayam Saus Padang

Saus Padang yang pedas dan kaya rasa bisa membuat ceker ayam menjadi hidangan istimewa. Anda dapat membeli saus Padang siap pakai atau membuatnya sendiri dengan campuran cabai, bawang merah, bawang putih, dan garam.

Ceker Ayam Kari Pedas

Ceker ayam juga bisa menjadi tambahan yang lezat dalam hidangan kari pedas. Rebus ceker ayam bersama dengan kentang dan sayuran favorit Anda dalam kuah kari yang kaya rasa.

Ceker Ayam Sambal Matah

Jika Anda suka cita rasa Bali, coba masak ceker ayam dengan sambal matah. Sambal matah adalah campuran bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan serai yang sangat pedas dan segar.

Tidak peduli bagaimana Anda memilih untuk memasaknya, ceker ayam dapat menjadi bahan makanan yang lezat dengan rasa pedas yang menggugah selera. Selamat mencoba!

Penulis: Belvana Fasya Saad

Harga daging ayam masih mahal di Tegal, Jawa Tengah, warga berburu kepala dan ceker ayam untuk bahan makanan.