Menikmati Kelezatan Orem-Orem Kuliner Khas Malang yang Menggugah Selera

Liputan6.com, Jakarta - Malang, sebuah kota yang terkenal dengan keindahan alamnya menyimpan kekayaan kuliner yang tidak kalah menarik. 

Salah satu hidangan yang patut dicicipi adalah Orem-Orem. Dengan perpaduan rasa yang unik dan cita rasa yang khas, Orem-Orem menjadi favorit bagi banyak orang, baik penduduk lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke Malang.

Orem-Orem merupakan salah satu hidangan tradisional Jawa Timur yang menjadi bagian dari budaya kuliner Malang sejak zaman dahulu. Namanya yang unik berasal dari kata orem yang berarti mencampur dalam bahasa Jawa. 

Hidangan ini terkenal dengan bahan utamanya, yaitu tahu dan tempe yang dicampur dengan berbagai bumbu rempah-rempah.

Orem-Orem dibuat dari tahu dan tempe yang dihaluskan, kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, lengkuas, dan daun jeruk. 

Semua bahan ini kemudian digoreng hingga matang dan aromanya begitu menggugah selera. Selain itu, ada juga variasi Orem-Orem yang ditambahkan dengan potongan daun singkong untuk memberikan tekstur yang lebih kaya.

Setelah disajikan, Orem-Orem memiliki tampilan yang menggiurkan dengan aroma rempah yang tercium dari kejauhan.