Resep Mudah Membuat Terong Gulung Crispy dan Nikmat

Terong Gulung Crispy Isi Ayam

Bahan-bahan:

• 2 buah terong ungu yang telah diiris tipis memanjang.
• 200 gram daging ayam cincang.
• 1 butir telur.
• 50 gram tepung terigu.
• 100 gram tepung roti.
• Garam, lada, dan bawang putih bubuk secukupnya.
• Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat

1. Tumis ayam cincang dengan bumbu seperti bawang putih dan garam hingga matang lalu sisihkan.

2. Ambil irisan terong, beri isian ayam, gulung rapat, dan celupkan ke dalam kocokan telur.

3. Gulingkan terong yang sudah diisi dan dilumuri telur ke dalam tepung terigu, lalu baluri dengan tepung roti.

4. Goreng dalam minyak panas hingga terong berwarna kecokelatan dan crispy.

5. Setelah matang tiriskan terong dan sajikan.

Bahan-bahan

• 2 buah terong yang telah diiris memanjang tipis
• 200 gram daging sapi cincang
• 1 butir telur
• 50 gram tepung terigu
• 100 gram tepung roti
• Garam dan merica secukupnya.
• Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat

1. Haluskan daging sapi cincang dan tambahkan bumbu sesuai selera.

2. Ambil selembar irisan terong dan letakkan isian daging sapi halus lalu gulung rapat.

3. Celupkan terong berisi daging ke dalam kocokan telur dan balur dengan tepung terigu dan tepung roti.

4. Goreng hingga terong menjadi crispy dan berwarna keemasan. 

5. Lalu angkat dan tiriskan.

6. Beriknya sajikan terong dengan saus sambal atau mayonaise.

Bahan-bahan

• 2 buah terong yang telah diiris tipis memanjang.
• 200 gram kornet sapi.
• 1 butir telur.
• 50 gram tepung terigu.
• 100 gram tepung roti.
• Garam dan lada secukupnya.
• Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat

1. Siapkan isian kornet bisa menggunakan kornet kemasan yang sudah ada rasa sehingga tidak perlu diberi bumbu.

2. Lalu ambil irisan terong dan isi secara perlahan dengan kornet

3. Gulung kornet bersama terong secara perlahan.

4. Celupkan terong gulung ke dalam kocokan telur dan balur dengan tepung terigu dan tepung roti.

5. Goreng terong hingga garing dan berwarna keemasan.

6. Tiriskan dan sajikan terong untuk lauk makan atau cemilan.