Mengenal Warung Sate Haji Ismail Taman Kencana, Kuliner Legendaris di Bogor

ilustrasi sate — Ilustrasi sate (Pexels/Samer Daboul)

Liputan6.com, Bandung - Indonesia menjadi salah satu negara yang populer tidak hanya karena alamnya tetapi juga kulinernya. Negara ini memiliki sejumlah kuliner menarik dengan rasa yang kaya dan tidak terlepas dari ciri khas daerahnya.

Misalnya saja sajian sate dikenal sebagai salah satu hidangan nikmat yang tidak hanya disukai oleh masyarakat lokal tetapi juga mancanegara. Makanan ini memiliki tampilan potongan daging yang ditusuk dan dibakar di atas arang.

Sate biasanya memiliki aroma nikmat dan khas dengan bumbu yang menambah rasanya semakin menggugah selera. Di Indonesia sendiri sate memiliki berbagai macam jenisnya tergantung dari daerahnya.

Contohnya saja di Padang terdapat sajian sate yang biasanya menggunakan potongan daging sapi yang empuk dengan saus khas berwarna kuning kental dan terbuat dari rempah-rempah khas Minangkabau.

Selain itu, di Bali terdapat sajian sate nikmat yang dikenal dengan sate lilit karena daging yang digunakan biasanya berupa daging ikan atau ayam yang dicincang halus lalu menggunakan bumbu khas Bali yang khas.

Sementara itu, terdapat hidangan sate yang paling populer dijumpai di berbagai daerah indonesia yaitu sate madura. Sajian satenya terkenal dengan saus kacang yang kental dan rasa manis dari kecap.

Sate madura biasanya menggunakan daging ayam, kambing, atau sapi yang dibakar hingga matang dan harum. Adapun di Bogor terdapat tempat makan sate nikmat yang wajib dicoba yaitu Sate Haji Ismail Taman Kencana.

2 dari 4 halaman

Mengenal Sate Haji Ismail Taman Kencana

Berdasarkan informasi dari beberapa sumber, Sate Haji Ismail Taman Kencana dikenal sebagai kuliner sate legendaris di kota Bogor. Pasalnya tempat makan ini menyediakan hidangan dengan resep khas yang digunakan secara turun-temurun.

Sate Haji Ismail Taman Kencana populer dengan menu daging kambingnya yang empuk dan memiliki cita rasa unik. Potongan daging kambingnya juga terkenal menggunakan bumbu rempah khas yang membuat rasanya nikmat dan tidak bau.

Tempat makan ini tidak hanya jadi destinasi kuliner favorit warga lokal tetapi juga wisatawan. Lokasinya juga bisa ditemukan dengan mudah karena berada di kawasan yang strategis.

Melansir dari ulasan Google tempat makannya bahkan telah meraih rating 4,6 dari total 1.250 pengguna. Sehingga menunjukan tempat makan ini jadi destinasi populer untuk menikmati sate di Bogor.

3 dari 4 halaman

Daya Tarik Sate Haji Ismail Taman Kencana

sate ayam madura — Ilustrasi sate madura./Copyright shutterstock.com/g/AriyaniTedjo

Tempat makan ini memiliki daya tarik utama sajian sate khas dengan bumbu yang diracik secara turun-temurun. Selain itu, proses pembuatan sate di tempat ini juga masih menggunakan teknik memasak yang dilakukan sejak pertama kali berdiri.

Sate Haji Ismail Taman Kencana juga memiliki menu sate yang populer dibeli oleh pengunjung. Salah satunya sajian sate kambing yang terkenal karena menggunakan daging kambing empuk dengan cita rasa unik.

Kemudian bumbu yang digunakan memiliki cita rasa khas karena resep rahasia dan rempah-rempah pilihannya. Sate di tempat ini juga memiliki sajian sambal kecap khas dengan irisan bawang merah segar.

Selain sajian sate kambing tempat ini juga populer dengan menu sate kulitnya yang menggunakan kulit ayam bumbu khas sehingga rasanya terasa gurih dan kenyal nikmat untuk disantap.

4 dari 4 halaman

Lokasi dan Rute ke Sate Haji Ismail Taman Kencana

sate kambing — Ilustrasi/copyright shutterstock.com

Sate Haji Ismail Taman Kencana berlokasi di Jl. Ciremei Ujung No.6, RT.04/RW.01, Babakan, Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat. Tempatnya buka setiap hari Rabu hingga Senin pukul 10.00 hingga 22.00 WIB dan tutup di hari Selasa.

Seperti namanya tempat makan ini tidak jauh dari kawasan Taman Kencana karena berjarak sekitar 45 meter atau 1 menit berjalan kaki. Adapun bagi wisatawan yang datang dari Alun-Alun Kota Bogor bisa menempuh jarak 1,9 km atau 4 menit perjalanan.

Sementara itu, pengunjung yang berasal dari kawasan wisata Kebun Raya Bogor dapat menempuh jarak 2,9 km atau 6 menit perjalanan. Tempat ini juga bisa diakses dari Stasiun Bogor dengan jarak sekitar 2 km atau 5 menit perjalanan.

Adapun bagi pengunjung yang berasal dari pusat Kota Jakarta bisa menempuh jarak 58,3 km melalui Tol Jagorawi atau sekitar 1 jam 9 menit perjalanan. Tempat makan ini bisa ditemukan dengan mudah karena berlokasi di kawasan yang strategis.