Resep Mudah Membuat Soto Ayam Bening, Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan

Resep Soto Ayam Kuah Bening — Ilustrasi Soto Ayam Kuah Bening Credit: pexels.com/Quang

Liputan6.com, Bandung - Memasuki akhir tahun beberapa wilayah di Indonesia mulai aktif dilanda musim hujan. Selain itu, masyarakat juga harus mulai mempersiapkan dirinya terutama tubuhnya untuk menghadapi musim tersebut.

Salah satu cara untuk menjaga agar tubuh tetap kuat di tengah rentannya penyakit seperti flu dan demam dimulai dari gaya hidup yang sehat dan asupan makanan yang baik untuk pencernaan.

Adapun makanan yang sangat cocok dinikmati ketika musim hujan adalah sajian makanan berkuah. Pasalnya makanan ini dapat memberikan kehangatan dan kenyamanan pada tubuh ketika hawa dingin melanda.

Makanan berkuah juga membantu agar suhu tubuh tetap stabil dan terjaga sehingga tubuh tidak merasa kedinginan. Kemudian makanan berkuah juga sering kali mengandung banyak nutrisi terutama makanan yang mengandung rempah-rempah khas.

Misalnya saja makanan soto ayam bening cukup populer disajikan ketika musim hujan karena mengandung banyak bahan bergizi mulai dari daging, sayuran, hingga bumbu rempah yang sehat.

Rempah seperti jahe atau kunyit misalnya bisa membantu tubuh melawan peradangan dan meningkatkan daya tahan tubuh karena sifat anti-inflamasinya. Makanan berkuah juga penting menjaga tubuh tetap terhidrasi.

Kemudian menu soto ayam bening juga bisa dimasak dengan mudah dan nikmat disajikan baik untuk hidangan sarapan, makan siang, hingga makan malam. Berikut ini terdapat resep mudah membuat Soto Ayam Bening yang segar dan sehat.

2 dari 3 halaman