Mengenal Soto Triwindu, Destinasi Kuliner Nikmat di Solo

Liputan6.com, Bandung - Kota Solo merupakan salah satu daerah yang mempunyai kuliner beragam dengan cita rasa khas dan menggugah selera. Salah satu hidangan yang wajib dicoba di kota ini adalah sajian Soto.

Diketahui kota Solo mempunyai berbagai variasi soto nikmat seperti Soto Kwali dan Soto Gading. Kedua jenis soto tersebut populer dengan cita rasa rempah-rempah khas Indonesia dan bahan yang berkualitas.

Sebagai informasi, soto merupakan hidangan yang dikenal dengan sajian kuah hangat nyaman untuk tubuh. Soto juga biasanya menggunakan isian daging yang cocok disantap sebagai menu sarapan atau makan siang.

Soto tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan manfaat baik untuk kesehatan karena kaldu yang dimasak menggunakan daging biasanya mengandung kolagen dan mineral penting untuk kesehatan tubuh.

Selain itu, isian soto seperti sayuran bisa menambah asupan serat, vitamin, dan antioksidan yang baik menjaga daya tahan tubuh. Kemudian soto juga populer jadi hidangan untuk dinikmati kapan saja.

Makanan ini sangat cocok disantap ketika cuaca dingin karena mampu memberikan rasa nyaman pada tubuh dan rasanya yang ringan dengan isian yang lengkap mampu mengisi energi ketika siang hari.

Adapun salah satu tempat makan soto yang wajib dicoba ketika mendatangi kota Solo adalah Soto Triwindu. Tempat makan ini bahkan sudah pernah dicoba dan diakui kenikmatannya oleh tokoh-tokoh populer Indonesia salah satunya mantan Presiden Joko Widodo (Jokowi).

2 dari 4 halaman

Mengenal Soto Triwindu

Berdasarkan informasi dari situs resmi Surakarta Soto Triwindu merupakan destinasi kuliner yang menyediakan hidangan soto daging sapi dengan kuah bening sedikit kecoklatan dari rempah-rempah.

Tempat makan ini juga dikenal legendaris karena disebut-sebut sudah berdiri sejak 1939. Diketahui Soto Triwindu didirikan oleh Hj. Yoso Sumarto dan terus berdiri hingga saat ini karena telah dikelola dari generasi ke generasi.

Soto Triwindu telah menyajikan makanannya selama puluhan tahun dan tidak mempunyai cabang lain. Sehingga kuliner ini jadi salah satu destinasi eksklusif yang hanya memiliki satu cabang saja.

Menariknya kuah soto di tempat ini masih menggunakan cara tradisional yaitu dengan menyimpannya dalam sebuah kuali berukuran sedang. Aromanya sering kali membuat wisatawan tidak sabar untuk menyantapnya.

3 dari 4 halaman

Daya Tarik Soto Triwindu

Masakan - vania — Ilustrasi Soto Ayam/https://www.freepik.com/freepik

Soto Triwindu merupakan tempat makan yang terkenal dengan kuahnya yang nikmat berasal dari rempah-rempah. Kuahnya terkenal dengan rasa gurih dan segar dengan irisan daging sapi yang lebar.

Sajian sotonya nikmat disantap dengan kecap atau sambal dan sajian nasi hangat untuk makan siang. Satu porsinya berisi nasi, irisan daging, tauge, dan kuah bening kaya akan rasa khas.

Harga Soto Triwindu juga dikenal ramah di kantong sehingga tidak meragukan jika tempat ini selalu ramai pengunjung. Selain soto tempat makan ini juga menyediakan lauk lain seperti tempe, bakwan, udang, sate telur puyuh, dan lain-lain.

Pengunjung juga bisa menikmati soto dengan pelengkap lain seperti peyek, kerupuk, hingga karak. Melansir dari ulasan Google, Soto Triwindu mempunyai rating 4,5 dari total 4.373 pengguna.

4 dari 4 halaman

Lokasi Soto Triwindu

resep soto daging — ilustrasi soto daging/Ika Rahma H/Shutterstock

Soto Triwindu berlokasi di Jl. Teuku Umar, Keprabon, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Tempat makan legendaris ini mempunyai jam buka setiap hari pada pukul 05.30 hingga 15.30 WIB.

Lokasi Soto Triwindu juga bisa ditemukan dengan mudah karena berlokasi di kawasan yang strategis. Tempat ini dekat dengan area Pasar Triwindu sekitar 200 meter atau 3 menit berjalan kaki.

Kemudian tempatnya cukup dekat dengan Pura Mangkunegaran sekitar 300 meter atau 4 menit berjalan kaki. Sementara itu, dari kawasan Alun-Alun Lor Surakarta berjarak sekitar 2,6 km atau 7 menit berkendara.

Adapun pengunjung yang datang dari kawasan Stasiun Solo Balapan bisa menempuh perjalanan 1,8 km atau 5 menit berkendara. Sebagai informasi, tempat makan ini masuk ke dalam gang tetapi masih bisa ditemukan dengan cukup mudah.

Banjir di Mojokerto, 470 Rumah Terdampak dan Dua Sekolah Diliburkan