Keunggulan Ikan Tuna Gorontalo, Rasa dan Kualitas yang Tiada Duanya

Liputan6.com, Gorontalo - Gorontalo ternyata menjadi pusat perhatian berkat kekayaan lautnya, khususnya ikan tuna dari Teluk Tomini.

Keunikan rasa dan kualitasnya menjadikan tuna Gorontalo berbeda, bahkan diakui hingga pasar internasional.

Teluk Tomini, yang membentang luas di kawasan Gorontalo, merupakan salah satu perairan terkaya di Indonesia.

Kondisi geografis yang strategis, ditambah dengan iklim tropis, menciptakan ekosistem laut yang ideal bagi perkembangan ikan tuna.

Faktor ini menjadikan hasil tangkapan tuna di Teluk Tomini tidak hanya melimpah, tetapi juga berkualitas tinggi.

Keunggulan Tuna Gorontalo

Daging tuna asal Gorontalo dikenal memiliki tekstur lembut dengan cita rasa gurih alami yang khas. Karakteristik ini menjadi daya tarik bagi pecinta kuliner laut, baik domestik maupun mancanegara.

“Rasa ikan tuna dari sini memang berbeda. Banyak pelanggan saya mengatakan, dagingnya lebih segar dan tidak amis,” kata Yusran, seorang nelayan di Kecamatan Kabila Bone, Bone Bolango.

Kualitas ini tidak lepas dari arus perairan Teluk Tomini yang stabil dan suhu laut yang ideal. Kombinasi tersebut menciptakan habitat sempurna bagi ikan tuna untuk berkembang secara alami.

Selain itu, nelayan setempat menerapkan metode penangkapan ramah lingkungan, seperti menggunakan pancing tradisional, guna menjaga keseimbangan ekosistem laut.

Simak juga video pilihan berikut:

Bikin Kaget, Murahnya Harga Lobster Raksasa dan Udang Jerbung di Cilacap

2 dari 2 halaman

Peran Gorontalo dalam Pasar Tuna

Melimpahnya ikan tuna di Teluk Tomini menjadikan Gorontalo salah satu pemasok utama tuna untuk pasar domestik. Selain itu, tuna asal Gorontalo juga mulai menarik perhatian pasar internasional.

Negara seperti Jepang dan Tiongkok, yang terkenal sangat selektif terhadap produk laut berkualitas, kini rutin mengimpor tuna dari Teluk Tomini.

Permintaan ekspor yang terus meningkat menunjukkan bahwa tuna Gorontalo telah memenuhi standar internasional. Hal ini juga memberikan dampak positif bagi ekonomi lokal, dengan meningkatkan kesejahteraan nelayan dan membuka peluang usaha baru di sektor perikanan.

Potensi besar ini menegaskan pentingnya pengelolaan sumber daya laut yang berkelanjutan.

Upaya pelestarian ekosistem laut, seperti penggunaan alat tangkap ramah lingkungan dan pengawasan ketat terhadap aktivitas penangkapan, menjadi kunci untuk menjaga kelangsungan industri tuna Gorontalo.

Dengan keunggulan rasa, kualitas premium, dan praktik pengelolaan berkelanjutan, tuna dari Teluk Tomini tidak hanya mengharumkan nama Gorontalo, tetapi juga memperkokoh posisi Indonesia sebagai salah satu produsen ikan tuna terbaik di dunia.

Kekayaan ini adalah pengingat betapa berharganya sumber daya laut Indonesia yang harus dijaga dengan bijaksana.

Banjir di Mojokerto, 470 Rumah Terdampak dan Dua Sekolah Diliburkan