Serba-Serbi Lays, Makanan Ringan Pertama yang Iklan di TV

Ketika mendengar kata Lays teringat iklan yang identik dengan seseorang sambil memegang bungkus lays berwarna hijau dan memakannya begitu nikmat dan tampak renyah.

Di balik kerenyahan keripik ini ternyata memiliki sejarah panjang.  Herman W.Lay memulai bisnis kecil-kecilan  pada 1930 dengan menjual keripik kentang yang dibuat oleh sebuah perusahaan di Atlanta, Georgia.

Awalnya ia menjual keripik tersebut di belakang mobilnya. Pada 1932, ia pertama kali menjual produk kentang di Nashville, Tennessee.

Enam tahun kemudian, Herman membeli perusahaan itu untuk membentuk H.W Lay and Company.  Pada 1944, ia menyederhanakan nama perusahaan menjadi Lay’s Potato Chips, dan menjadi perusahaan makanan ringan pertama yang beriklan di televisi.

Mengutip insider.com, Kamis (18/2/2021), perusahaan produksi kentang lainnya yaitu C.E Dollin akuisisi merek keripik jagung yang dikenal Fritos. Kemudian, setelah berkompetisi hampir 30 tahun, Lay’s dan Fritos merger hingga menjadi Frito-Lay pada 1961. Empat tahun kemudian, perusahaan ini diambil alih oleh Pepsi-Cola sehingga dibuat PepsiCo.

Selama kampanya rasa Amerika, Lay’s telah merilis delapan rasa yang populer sesuai dengan makanan spesifik di wilayah tersebut. Selain itu, rasa Lay’s juga akan disesuaikan dengan makanan populer dan rasa di negara yang berbeda. Misalkan di India, Anda akan menemukan rasa seperti Magic Masala. Di Thailand, keripik ini akan memiliki rasa basil chicken dan crab curry.

Lay’s pun telah mengkreasikan rasa dengan lebih dari 200 varietas yang dibuat hingga saat ini. Rasa keripik tersebut mulai dari garam, cuka, barbekyu bahkan hingga yang tidak biasa seperti cappuccino, sup, dan lainnya.

Pada 2018, Frito-Lay membeli kentang dari 120 pertanian di 25 negara bagian yang berbeda, seperti dilaporkan ABC News. Beberapa negara bagian ini termasuk Wisconsin, Maine, North Dakota dan Texas.

Selain itu, Lay’s telah mengadakan beberapa kontes selama bertahun-tahun untuk menemukan rasa keripik terbaiknya, dan menawarkan hadian USD 1 juta kepada siapa pun yang mengirimkan resep baru terbaik.

Beberapa rasa yang akan keluar dari kontes ini antara lain wasabi, jahe, roti bawang putih, keju, biscuit, dan saus.