Liputan6.com, Jakarta Julie Estelle kini rajin minum kopi. Hal itu lantaran tuntutan perannya sebagai El, sang Quality Grader (pengecek rasa kopi) dalam film terbarunya Filosofi Kopi. Ia pun dituntut untuk paham seluk beluk kopi.
Tak ayal, Julie Estelle pun harus meluangkan waktu mencicipi berbagai macam kopi nusantara. Sejak saat itu, adik kandung Cathy Sharon ini pun paham bahwa Indonesia merupakan surganya tanaman kopi.
"Indonesia itu penghasil kopi terbesar ke empat (di dunia), setelah Vietnam. Sebenarnya kita bisa memproduksi kopi lebih banyak," kata Julie Estelle, di kawasan Kuningan, Jakarta Selatan, Selasa (7/4/2015).
Mantan kekasih Ello ini pun menyayangkan sedikitnya petani kopi di Indonesia. Untuk itu, Julie Estelle berharap banyak generasi muda yang terinspirasi untuk membudidayakan kopi.
"Generasi muda nggak mau meneruskan tanam kopi. Mudah-mudahan, dengan film ini bisa mengangkat petani kopi. Membuat orang lebih menghargai kopi Indonesia. Menghargai petani Indonesia," jelasnya.
Selain itu, Julie Estelle juga setuju jika budidaya kopi dilakukan dengan kualitas yang tinggi. Misalnya, lewat cara tanam organik. "Iya, kalau semakin banyak orang yang menanam organik, semakin baik. Karena produk organik aman untuk kesehatan," tandasnya.(Fac/Mer)