Nicky Tirta Bagi Tips Masak Buka Puasa dengan Bahan Terbatas di KapanLagi Buka Bareng

Nicky terlihat lihai dalam mengolah menu simple tapi enak yang bisa dibuat oleh siapa saja. Ia lalu menunjukkan tahap-tahap pembuatannya. 

"Setelah itu dicampur taoge, daun bawang, dan wortel. Terakhir dicampur dengan mie yang sudah direbus dan diaduk jadi satu. Masaknya nanti dimasukkan dalam loyang muffin," kata Nicky.

Nicky nggak hanya masak tapi juga memberikan tips buat penggemar. Ia memberikan cara mengakali bahan-bahan terbatas menjadi makanan yang enak. 

"Enak nggak harus ribet. Proses simple dan memanfaatkan memanfaatkan bahan sehari-hari juga bisa. Misal mi instan, kan enak tuh diolah. Ada tahu juga bisa diolah d-imix and match, bisa dikukus, di-oven," tambah Nicky.

Ngomong-ngomong soal mix and match, Nicky lalu memberikan saran beberapa makanan yang bisa dipadupandakan. Ada makanan western dengan resep Indonesia lho. 

"Bikin mac and cheese dari mi instan juga bisa. Dicampur keju dan smoked beef. Aku pernah bikin fetucini Betawi. Macam soto Betawi, kental gitu, tapi nggak pakai mie. Atau aglio olio dikombinasikan dengan sambel matah. Bisa fusion agar rasanya ndonesia banget," tutupnya.

(kpl/dka/pit)