Stefani Horison Kolaborasi dengan Urban Latte Bikin Kopi Bercitarasa 

Sementara itu, President Director PT Excelso Multi Rasa Kevin Mergonoto mengatakan, Urban Latte menempatkan diri sebagai kedai kopi yang dekat dengan keseharian anak muda yang menyukai hal-hal dan sesuatu yang baru.  

“Urban Latte tidak hanya menawarkan kenikmatan kopi, tetapi sekaligus memberikan inspirasi dan edukasi kuliner dengan cara membuat berbagai sajian kopi yang unik dan baru. Termasuk dalam inovasi menu baru kali ini yaitu Coconut Coffee Cream dan Irish Coffee Cream, dengan experience taste yang unik namun tetap premium, classic dan classy,” ujar Kevin Mergonoto dalam keterangan persnya. 

Kevin menjelaskan, proses kreatif bersama Stefani Horison untuk menciptakan Coconut Coffee Cream dan Irish Coffee Cream ini juga melalui berbagai tahapan ujicoba atau trial & test yang ketat. Sentuhan Stefani Horison memiliki peran untuk menciptakan taste yang diyakini sesuai dengan selera anak muda saat ini.  

“Stefani Horison adalah salah satu talenta muda terbaik di dunia kuliner Indonesia saat ini sekaligus Juara Masterchef Indonesia Season 5. Ada kecocokan antara Urban Latte dengan Stefani yang memiliki karakter dan soul anak muda yang kreatif dalam mengolah kopi atau sajian lainnya,” terangnya.

Sementara itu memasuki awal tahun 2021, Kevin merasa optimistis bisnis dan market kopi yang digeluti Urban Latte akan kembali pulih dan berkembang dengan baik. Meski pandemi Covid-19 sempat mengguncang sektor bisnis food & beverage, namun PT Excelso Multi Rasa melalui produk dan servisnya mampu menangani badai ekonomi tersebut dan mencatatkan penjualan yang cukup baik. 

“Sejak awal Urban Latte didirikan hingga kondisi pandemi ini, dari sisi bisnis pencapaiannya bagus dan trennya positif. Meskipun pandemi, kami bahkan masih bisa melakukan penambahan outlet, dengan total saat ini ada 16 outlet di delapan kota besar. Artinya Urban Latte bisa diterima anak muda terutama dengan harganya yang terjangkau. Ke depan kami lihat akan terus positif, tinggal bagaimana mengembangkan Urban Latte agar semakin dikenal luas,” pungkas Kevin.